Kentang Panggang
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 165g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
515 kcal
26% DV
Total Lemak
24.8g
38% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal12.8g
Lemak Tak Jenuh Ganda7.6g
Lemak Jenuh3.7g
Lemak Trans0.1g
Total Karbohidrat
68.4g
23% DV
Serat6.1g
Pati61.7g
Gula0.6g
Protein
5.8g
12% DV
Protein Nabati5.8g
Tentang
Seporsi sedang kentang goreng yang dibumbui garam dan lada hitam. Makanan ini tinggi karbohidrat dan lemak, dengan serat sedang serta protein yang relatif rendah.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 24.8mg | 5% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Niasin | 3.1mg | 19% | |
| Asam Pantotenat | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 27% | |
| Biotin | 1.7mcg | 6% | |
| Folat | 31.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 11.5mg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 22.0mg | 2% | |
| Tembaga | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 1.4mg | 8% | |
| Magnesium | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 955.0mg | 20% | |
| Selenium | 1.3mcg | 2% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Seng | 0.7mg | 6% |
Kentang Panggang
Hidangan pendamping kentang sederhana yang dibumbui dengan garam dan lada hitam, dimasak dengan minyak sayur hingga empuk dan renyah. Ini paling mirip dengan kentang panggang dasar atau kentang goreng wajan, tergantung pada metode memasaknya.
Kentang, 150 g
Minyak sayur, 13 g
Garam, 1 g
Lada hitam, 1 g
Total berat: 165 g
1. Panaskan oven hingga 220°C, atau panaskan wajan di atas api sedang-besar.
2. Potong kentang menjadi bagian-bagian yang ukurannya sama.
3. Aduk kentang dengan minyak sayur, garam, dan lada hitam.
4. Panggang selama 25 hingga 35 menit, balik sekali, atau goreng di wajan hingga berwarna keemasan dan empuk.
5. Sajikan selagi panas.
10 menit
25 hingga 35 menit
Potong kentang dengan ukuran yang sama agar matang pada waktu yang sama.
Gunakan minyak secukupnya untuk melapisi kentang tipis-tipis agar hasil kecokelatannya lebih baik.
Sesuaikan garam dan lada sesuai selera jika perlu.
Bahan-bahan
Total berat: 165 g
Instruksi
Waktu persiapan
10 menit
Waktu memasak
25 hingga 35 menit
Tips bermanfaat
VeganVegetarianBebas glutenBebas produk susu