Pasta Penne dengan Bakso dan Saus Tomat
0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 420g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
760 kcal
38% DV
Total Lemak
36.0g
55% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal17.0g
Lemak Tak Jenuh Ganda5.0g
Lemak Jenuh11.0g
Lemak Trans0.7g
Total Karbohidrat
78.0g
26% DV
Serat5.0g
Pati66.0g
Gula7.0g
Protein
29.0g
58% DV
Protein Hewani24.0g
Protein Nabati5.0g
Tentang
Hidangan pasta dengan penne, beberapa bakso, dan saus tomat. Makanan ini relatif tinggi karbohidrat dan lemak, dengan protein sedang yang berasal dari bakso.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Vitamin B1 | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Vitamin B2 | 0.3mg | 25% | |
| Niasin | 5.8mg | 36% | |
| Asam Pantotenat | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 9.0mcg | 30% | |
| Folat | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 9.0mcg | 8% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 62.0mg | 6% | |
| Tembaga | 210.0mcg | 23% | |
| Zat Besi | 4.1mg | 23% | |
| Magnesium | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selenium | 32.0mcg | 58% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Seng | 4.2mg | 38% |
Pasta Penne dengan Bakso dan Saus Tomat
Hidangan pasta klasik dengan penne yang diaduk bersama bakso gurih dan saus tomat sederhana. Hidangan ini mengenyangkan, nyaman disantap, dan paling nikmat disajikan panas.
Bahan-bahan
Pasta penne 180 g
Bakso 150 g
Saus tomat 70 g
Minyak sayur 10 g
Garam 5 g
Lada hitam 5 g
Instruksi
1. Didihkan sepanci air yang sudah diberi garam, lalu masak penne hingga al dente. Tiriskan dengan baik.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
3. Tambahkan bakso dan masak hingga panas merata dan sedikit kecokelatan.
4. Tuangkan saus tomat, lalu bumbui dengan garam dan lada hitam.
5. Masukkan penne yang sudah matang ke dalam wajan dan aduk hingga terbalut saus secara merata.
6. Sajikan segera selagi panas.
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Tips bermanfaat
Jangan memasak pasta terlalu lama; teksturnya harus tetap sedikit kenyal.
Hangatkan saus perlahan agar bakso tetap empuk.
Sisihkan sedikit air rebusan pasta jika diperlukan untuk mengencerkan saus.
Bahan-bahan
Instruksi
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 20 menit
Tips bermanfaat
Seimbang