Cuka beras adalah cuka ringan untuk dressing dan nasi sushi. Mengandung 18 kalori per 100g dan menyediakan natrium.
Cuka beras adalah cuka ringan dengan rasa sedikit manis yang dibuat dari beras yang difermentasi. Bahan ini umum digunakan dalam masakan Asia untuk nasi sushi, dressing, marinasi, acar, dan saus cocol.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 0% | |
| Niasin | 0.0mg | 0% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Zat Besi | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 2.0mg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Seng | 0.0mg | 0% |

