Kentang panggang adalah lauk kentang matang dengan 149 kalori per 100g dan kalium. Cocok untuk lauk, sarapan, atau salad.
Kentang panggang dimasak hingga empuk di dalam dan renyah di luar, dengan rasa ringan dan earthy yang mudah menyerap bumbu dan lemak. Hidangan ini umum disajikan sebagai lauk, dalam menu sarapan, atau sebagai dasar untuk mangkuk makanan dan salad.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 1.4mg | 9% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 9.6mg | 11% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 11.0mg | 1% | |
| Tembaga | 120.0mcg | 13% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Seng | 0.4mg | 4% |

