Avókadó
Skráð af @okkai | 1 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 150 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
240 kcal
12% DV
Heildarfita
22.0g
34% DV
Einómettuð fita15.0g
Fjölómettuð fita2.7g
Mettuð fita3.2g
Heildarkolvetni
12.8g
4% DV
Trefjar10.0g
Sterkja1.8g
Sykrur1.0g
Prótein
3.0g
6% DV
Plöntuprótein3.0g
Um
Heilt avókadó sýnt í tvennu lagi með steininum í. Það er orkumikill ávöxtur, ríkt af einómettaðri fitu og trefjum og veitir kalíum, fólat og K-vítamín.
Innihaldsefni
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 21.0mg | 4% | |
| A-vítamín | 10.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Níasín (B3) | 2.6mg | 16% | |
| Pantótensýra (B5) | 2.1mg | 42% | |
| B6-vítamín | 0.4mg | 24% | |
| Bíótín (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Fólat (B9) | 122.0mcg | 31% | |
| C-vítamín | 15.0mg | 17% | |
| E-vítamín | 3.1mg | 21% | |
| K-vítamín | 31.0mcg | 26% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 18.0mg | 2% | |
| Kopar | 285.0mcg | 32% | |
| Járn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesíum | 44.0mg | 10% | |
| Fosfór | 78.0mg | 11% | |
| Kalíum | 728.0mg | 15% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natríum | 11.0mg | 0% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Avókadó
Avókadó er ferskur, rjómakenndur ávöxtur sem er yfirleitt borðaður hrár. Hann má skera í sneiðar, stappa eða borða beint úr hýðinu.
Avókadó, 150 g
1. Skerðu avókadóið í tvennt og fjarlægðu steininn.
2. Skafðu aldinkjötið úr.
3. Skerðu í sneiðar, stappaðu eða borðaðu eins og það er.
Undirbúningstími: 5 mínútur
Eldunartími: 0 mínútur
Berðu fram kælt eða við stofuhita.
Bættu við klípu af salti eða smá sítrónusafa ef vill, þó það sé valfrjálst og ekki innifalið hér.
Hráefni
Leiðbeiningar
Undirbúningstími og eldunartími
Undirbúningstími: 5 mínútur
Eldunartími: 0 mínútur
Góð ráð
KetóLágkolvetnaVeganGrænmetisfæðiPaleoMiðjarðarhafsmataræðiGlútenlaustMjólkurlaustWhole30