Blandað ferskt ávaxtasalat
0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 760 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
392 kcal
20% DV
Heildarfita
2.2g
3% DV
Einómettuð fita0.4g
Fjölómettuð fita0.4g
Mettuð fita0.2g
Heildarkolvetni
98.2g
33% DV
Trefjar17.8g
Sterkja12.9g
Sykrur67.5g
Prótein
6.6g
13% DV
Plöntuprótein6.6g
Um
Skál af ferskum ávöxtum, aðallega appelsínum ásamt epli, kívíum og plómu. Ríkt af C-vítamíni, trefjum og kalíum, með mjög lítilli fitu og hóflegu magni af próteini.
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 32.0mg | 6% | |
| A-vítamín | 113.0mcg | 13% | |
| Þíamín (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Níasín (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.7mg | 34% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 29% | |
| Bíótín (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Fólat (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| C-vítamín | 230.0mg | 256% | |
| E-vítamín | 2.7mg | 18% | |
| K-vítamín | 58.0mcg | 48% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 165.0mg | 17% | |
| Kopar | 280.0mcg | 31% | |
| Járn | 1.8mg | 10% | |
| Magnesíum | 58.0mg | 14% | |
| Fosfór | 125.0mg | 18% | |
| Kalíum | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 2.5mcg | 5% | |
| Natríum | 8.0mg | 0% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Blandað ferskt ávaxtasalat
Einfalt ferskt ávaxtasalat með appelsínu, epli, kíví og plómu. Best er að bera það fram kælt og borða sem létt snarl eða eftirrétt.
Appelsína, afhýdd og skipt í báta: 200 g
Epli, skorið í teninga: 220 g
Kíví, afhýtt og skorið í sneiðar: 140 g
Plóma, steinhreinsuð og skorin í sneiðar: 200 g
Heildarþyngd: 760 g
1. Þvoðu alla ávextina vandlega.
2. Afhýddu appelsínuna og kívíið.
3. Fjarlægðu kjarnahúsið úr eplinu og steinana úr plómunni.
4. Skerðu alla ávextina í munnbita.
5. Settu í skál og blandaðu varlega saman.
6. Berðu fram strax eða kældu stuttlega áður en borið er fram.
10 mínútur
0 mínútur
Notaðu þroskaða ávexti fyrir besta bragðið.
Kældu fyrir framreiðslu fyrir ferskara bragð.
Blandaðu varlega til að forðast að mýkri ávextirnir fari í sundur.
Hráefni
Heildarþyngd: 760 g
Leiðbeiningar
Undirbúningstími
10 mínútur
Eldunartími
0 mínútur
Gagnleg ráð
VeganGrænmetisfæðiGlútenlaustMjólkurlaustPaleoWhole30