Steikingarolía er hrein fita til eldunar við háan hita. Hún hefur 884 hitaeiningar í 100 g og veitir E-vítamín.
Steikingarolía er samheiti yfir matarolíur sem notaðar eru við háan hita, til dæmis í djúpsteikingu eða á pönnu. Hún hefur hlutlaust til milt bragð eftir tegund olíu og er notuð til að gera mat stökkari og brúnari um leið og hún flytur hita á skilvirkan hátt.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 0.2mg | 0% | |
| E-vítamín | 17.5mg | 117% | |
| K-vítamín | 60.0mcg | 50% |







