kartöfluhakk
Kartöfluhakk hefur 196 hitaeiningar í 100 g og gefur kalíum. Stökk kartöfluréttur sem hentar á morgunverðarborð og sem meðlæti.
Um
Kartöfluhakk er yfirleitt búið til úr rifnum eða tættum kartöflum sem eru oft steiktar þar til þær verða stökkar og gullinbrúnar. Það hefur milt, sterkjuríkt bragð og er algengt sem meðlæti með morgunverði eða notað í pottrétti og pönnurétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
196 kcal
10% DV
Heildarfita
10.3g
16% DV
D-vítamín1.6g
K-vítamín4.5g
Þíamín (B1)3.8g
Heildarkolvetni
24.5g
8% DV
Fólat (B9)2.2g
B12-vítamín0.8g
Bíótín (B7)21.5g
Prótein
2.5g
5% DV
Plöntuprótein2.5g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 14.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 14% | |
| Fólat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| C-vítamín | 6.0mg | 7% | |
| E-vítamín | 1.8mg | 12% | |
| K-vítamín | 2.1mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 12.0mg | 1% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 60.0mg | 9% | |
| Kalíum | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natríum | 310.0mg | 13% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |
Uppskriftir með kartöfluhakk (4)
Klúbbsamloka á heilhveitibrauði með eggjaköku, osti, skinku og kartöfluköku
610 kcal
Brunch-diskur með reyktum laxi, mjúkum hrærðum eggjum, mini kleinuhring og mini pönnukökum
724 kcal
Blandaður brunchdiskur
760 kcal
Brönsbretti
722 kcal