Brönsbretti
Skráð af @leo | 1 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat
Næringargildi
Í 344 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
722 kcal
36% DV
Heildarfita
35.2g
54% DV
Einómettuð fita16.4g
Fjölómettuð fita7.2g
Mettuð fita10.1g
Transfita0.3g
Heildarkolvetni
81.6g
27% DV
Trefjar6.7g
Sterkja44.1g
Sykrur30.8g
Prótein
20.4g
41% DV
Dýraprótein13.8g
Plöntuprótein6.6g
Um
Blandaður sætur og saltur morgunverðardiskur með bakkelsi, ávöxtum, eggjum, reyktum laxi, kartöflum og litlum pönnukökum. Hann er fremur kolvetna- og fituríkur, með hóflegu próteinmagni og dálitlum trefjum.
Innihaldsefni
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 138.0mg | 25% | |
| A-vítamín | 255.0mcg | 28% | |
| Þíamín (B1) | 0.4mg | 35% | |
| B12-vítamín | 2.3mcg | 96% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Níasín (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.7mg | 34% | |
| B6-vítamín | 0.6mg | 32% | |
| Bíótín (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Fólat (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| C-vítamín | 42.6mg | 47% | |
| D-vítamín | 2.1mcg | 11% | |
| E-vítamín | 2.4mg | 16% | |
| K-vítamín | 22.4mcg | 19% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 132.0mg | 13% | |
| Kopar | 180.0mcg | 20% | |
| Járn | 2.6mg | 14% | |
| Magnesíum | 41.0mg | 10% | |
| Fosfór | 256.0mg | 37% | |
| Kalíum | 612.0mg | 13% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natríum | 734.0mg | 32% | |
| Sink | 1.9mg | 17% |
Morgunverðar- og brönsdiskur
Blandaður morgunverðar- og snakkdiskur með sætum bitum, bragðmiklum morgunverðarréttum, ávöxtum og osti. Þetta er ekki einn klassískur réttur, heldur samsettur brönsdiskur.
Lítill kleinuhringur með glassúr 25 g
Bleik kökukrem 8 g
Strá 2 g
Reyktur lax 35 g
Hrærð egg 65 g
Smjör 8 g
Banani 45 g
Litlar pönnukökur 40 g
Rösti kartafla 55 g
Jurtaolía 10 g
Græn vínber 18 g
Appelsína 15 g
Gúrka 12 g
Fetaostur 6 g
Samtals: 344 g
1. Hitið jurtaolíuna á pönnu og eldið rösti kartöfluna þar til hún verður stökk.
2. Hrærið eggin í smjöri þar til þau eru nýlega stífnuð.
3. Hitið litlu pönnukökurnar stuttlega.
4. Raðið reyktum laxi, hrærðum eggjum, rösti, litlum pönnukökum, ávöxtum, gúrku og fetaosti á disk.
5. Setjið litla kleinuhringinn með glassúr til hliðar og klárið með bleiku kökukremi og stráum.
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 10 mínútur
Geymið laxinn kaldan þar til borið er fram.
Berið sætu og bragðmiklu bitana fram aðskilda fyrir bestu áferð.
Ekki ofelda eggin; mjúk hrærð egg henta best hér.
Innihaldsefni
Samtals: 344 g
Leiðbeiningar
Undirbúnings- og eldunartími
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 10 mínútur
Gagnleg ráð
Jafnvægið mataræði