Heim / world / smjör

smjör

Smjör er fiturík mjólkurvara með 717 hitaeiningar í 100 g og A-vítamín. Notað í bakstur, steikingu og til að fullkomna rétti.

smjör

Um

Smjör er ríkt og rjómakennt mjólkurfita sem er búin til með því að strokka rjóma. Það hefur milt, örlítið sætt bragð og er algengt í matreiðslu, bakstri, steikingu og sem álegg.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 717 kcal
36% DV
Heildarfita 81.1g
100% DV
D-vítamín51.4g
K-vítamín21.0g
Þíamín (B1)3.0g
Heildarkolvetni 0.1g
0% DV
B12-vítamín0.1g
Prótein 0.9g
2% DV
Dýraprótein0.9g

Vítamín og steinefni

Vítamín

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kólín18.8mg3%
Fólat (B9)3.0mcg1%
Níasín (B3)0.0mg0%
Pantótensýra (B5)0.1mg2%
Ríbóflavín (B2)0.0mg3%
Þíamín (B1)0.0mg0%
A-vítamín684.0mcg76%
B12-vítamín0.2mcg7%
B6-vítamín0.0mg0%
D-vítamín1.5mcg8%
E-vítamín2.3mg15%
K-vítamín7.0mcg6%

Steinefni

NæringarefniMagnDV%Helmingunartími
Kalsíum24.0mg2%
Járn0.0mg0%
Magnesíum2.0mg0%
Fosfór24.0mg3%
Kalíum24.0mg1%
Selen1.0mcg2%
Natríum11.0mg0%
Sink0.1mg1%

Uppskriftir með smjör (100)

Açaí-skál með banana og hnetusmjöri
Açaí-skál með banana og hnetusmjöri
430 kcal
Pönnusteiktur þorskur með kartöflumús, gljáðum gulrótum og graslaukssósu
Pönnusteiktur þorskur með kartöflumús, gljáðum gulrótum og graslaukssósu
498 kcal
Overnight oats with fortified soy milk, banana, almond butter, and ground flax
430 kcal
Kanilsnúður með rjómaosta-kremi
Kanilsnúður með rjómaosta-kremi
360 kcal
Brauðsneiðar með hvítlauk og kryddjurtum
Brauðsneiðar með hvítlauk og kryddjurtum
230 kcal
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, gúrku og týtuberjasultu
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, gúrku og týtuberjasultu
760 kcal
Hvítlauks- og kryddjurtabrauðsneiðar
Hvítlauks- og kryddjurtabrauðsneiðar
320 kcal
Vegan hnetusmjörs-, banana- og hnetuís skál
520 kcal
Sænskar kjötbollur með riffluðum frönskum, kartöflumús, týtuberjasósu og salati
Sænskar kjötbollur með riffluðum frönskum, kartöflumús, týtuberjasósu og salati
760 kcal
Opið rúgbrauðssamloka með skinku, osti, gúrku og salati
Opið rúgbrauðssamloka með skinku, osti, gúrku og salati
332 kcal
Hrísgrjón með sveppum, eggjum og möndlum
Hrísgrjón með sveppum, eggjum og möndlum
520 kcal
Breakfast smoothie with kefir, banana, spinach, oats, and peanut butter
410 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Overnight oats with milk, chia, strawberries, and almond butter
410 kcal
Overnight oats with milk, pumpkin seeds, strawberries, and almond butter
470 kcal
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Þorskur með beurre blanc, blómkálsmauki og smjörsteiktum vorgotrótum
Þorskur með beurre blanc, blómkálsmauki og smjörsteiktum vorgotrótum
430 kcal
Fortified oatmeal with banana, chia seeds, and almond butter
420 kcal
Humarhali með aspas, kartöflu, kúrbít og rjóma-smjörsósu
Humarhali með aspas, kartöflu, kúrbít og rjóma-smjörsósu
426 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
Rjómalöguð nautakjöts- og gnocchi-panna með selleríi, lauk og sveppum
Rjómalöguð nautakjöts- og gnocchi-panna með selleríi, lauk og sveppum
1760 kcal
Humarhali með aspas, kartöflu, kúrbít og smjör-rjómasósu
Humarhali með aspas, kartöflu, kúrbít og smjör-rjómasósu
456 kcal
Rjómalöguð nautagnocchi með brokkolí
Rjómalöguð nautagnocchi með brokkolí
1750 kcal
Biff Rydberg
Biff Rydberg
780 kcal
Pera og epli soðin í brúnu smjöri, kanil og kardimommum
Pera og epli soðin í brúnu smjöri, kanil og kardimommum
290 kcal
Póseruð pera og epli með volgri kryddsmjörsósu
Póseruð pera og epli með volgri kryddsmjörsósu
260 kcal
Haustsoðin pera og epli með kanil, kardimommum og brúnuðu smjöri
Haustsoðin pera og epli með kanil, kardimommum og brúnuðu smjöri
260 kcal
Perur og epli soðin í brúnuðu smjöri með kanil og kardimommum
Perur og epli soðin í brúnuðu smjöri með kanil og kardimommum
255 kcal
Póseruð pera og epli með púðursykri, smjöri, kanil og kardimommum
Póseruð pera og epli með púðursykri, smjöri, kanil og kardimommum
260 kcal
Póseruð pera og epli með kanil, kardimommum, púðursykri og smjöri
Póseruð pera og epli með kanil, kardimommum, púðursykri og smjöri
245 kcal
Póseruð pera og epli með púðursykri, smjöri og hlýjum kryddum
Póseruð pera og epli með púðursykri, smjöri og hlýjum kryddum
260 kcal
Fortified soy milk smoothie with strawberries, spinach, and peanut butter
340 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge með möndlum, ólífum og perlulauk
Daube de Boeuf au Vin Rouge með möndlum, ólífum og perlulauk
1180 kcal
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, rjómasósu og lingonsultu
Sænskar kjötbollur með kartöflumús, rjómasósu og lingonsultu
760 kcal
Kjúklingakjötbollur með silkimjúku kartöflumauki og brúnni sósu
Kjúklingakjötbollur með silkimjúku kartöflumauki og brúnni sósu
760 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Próteinstykki með heslihnetunúggati
Próteinstykki með heslihnetunúggati
210 kcal
Próteinstykki með heslihnetu og núggati
Próteinstykki með heslihnetu og núggati
200 kcal
Próteinstykki með hnetum og kakói
Próteinstykki með hnetum og kakói
200 kcal
Próteinstykki með heslihnetu og núggati
Próteinstykki með heslihnetu og núggati
200 kcal
Próteinstykki með heslihnetu og núggati
Próteinstykki með heslihnetu og núggati
199 kcal
Barebells-próteinstykki með hnetusmjöri
Barebells-próteinstykki með hnetusmjöri
200 kcal
Próteinbar með karamellu, súkkulaði og hnetum
Próteinbar með karamellu, súkkulaði og hnetum
210 kcal
Barebells Peanut próteinstykki
Barebells Peanut próteinstykki
200 kcal
Saltað próteinstykki með hnetum
Saltað próteinstykki með hnetum
200 kcal
Barebells-próteinstykki með kakói
Barebells-próteinstykki með kakói
200 kcal
Próteinstykki með hnetubragði og kakóhjúp
Próteinstykki með hnetubragði og kakóhjúp
200 kcal
Próteinstykki með söltuðum hnetum og mjólkursúkkulaðihjúp
Próteinstykki með söltuðum hnetum og mjólkursúkkulaðihjúp
200 kcal
Salt hnetupróteinstykki
Salt hnetupróteinstykki
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge próteinstykki
Barebells Crunchy Fudge próteinstykki
205 kcal
Próteinbar með mjólkursúkkulaði og sojakrönsi
Próteinbar með mjólkursúkkulaði og sojakrönsi
200 kcal
Barebells Chocolate Dough próteinstykki
Barebells Chocolate Dough próteinstykki
200 kcal
Próteinstykki með súkkulaðihjúp og stökkri karamellu
Próteinstykki með súkkulaðihjúp og stökkri karamellu
200 kcal
Barebells Milk Chocolate próteinstykki
Barebells Milk Chocolate próteinstykki
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge próteinstykki
Barebells Crunchy Fudge próteinstykki
205 kcal
Barebells Salty Peanut próteinstykki
Barebells Salty Peanut próteinstykki
200 kcal
Próteinbar með karamellu og kasjúhnetum
Próteinbar með karamellu og kasjúhnetum
200 kcal
Barebells Peanut Chocolate próteinstykki
Barebells Peanut Chocolate próteinstykki
210 kcal
Próteinstykki með hnetum og súkkulaðihjúp
Próteinstykki með hnetum og súkkulaðihjúp
200 kcal
Próteinstykki með hnetum og karamellu
Próteinstykki með hnetum og karamellu
200 kcal
Fromage d’Exception með súrdeigsbrauði, hunangsköku og sítruskokteil
Fromage d’Exception með súrdeigsbrauði, hunangsköku og sítruskokteil
1440 kcal
amerískar pönnukökur með smjöri og hlynsírópi
amerískar pönnukökur með smjöri og hlynsírópi
520 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Salt hnetupróteinstykki
Salt hnetupróteinstykki
200 kcal
Salty Peanut próteinstykki
Salty Peanut próteinstykki
205 kcal
Saltstöng með hnetusmjörsbragði og próteini
Saltstöng með hnetusmjörsbragði og próteini
200 kcal
Salt hnetupróteinstykki
Salt hnetupróteinstykki
200 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Salt hnetupróteinstykki
Salt hnetupróteinstykki
203 kcal
Saltaðar stökkar próteinstangir með hnetum
Saltaðar stökkar próteinstangir með hnetum
410 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Kjúklingasupreme með sveppum í velouté-rjómasósu
Kjúklingasupreme með sveppum í velouté-rjómasósu
430 kcal
Vanillulagkaka með jarðarberjum, þeyttum rjóma og súkkulaðistrái
Vanillulagkaka með jarðarberjum, þeyttum rjóma og súkkulaðistrái
372 kcal
Kjúklinga- og villisveppavelouté með basmatígrjónum
Kjúklinga- og villisveppavelouté með basmatígrjónum
470 kcal
Kjúklingur supreme með villisvepparjómasósu, basmatihrísgrjónum og grænni papriku
Kjúklingur supreme með villisvepparjómasósu, basmatihrísgrjónum og grænni papriku
455 kcal
Kjúklingur Supreme með sveppasósu og gufusoðnum hvítum hrísgrjónum
Kjúklingur Supreme með sveppasósu og gufusoðnum hvítum hrísgrjónum
500 kcal
Creamy Crisp próteinstykki
Creamy Crisp próteinstykki
210 kcal
Quest Creamy Crisp próteinstykki
Quest Creamy Crisp próteinstykki
190 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Próteinstykki með mjólkursúkkulaði, sojakrönsi og kremkenndri mjólkurfyllingu
Próteinstykki með mjólkursúkkulaði, sojakrönsi og kremkenndri mjólkurfyllingu
210 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
205 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
200 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
205 kcal
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
Barebells Creamy Crisp próteinstykki
205 kcal
Jarðarberjakrêpur með berjasósu, þeyttum rjóma og flórsykri
Jarðarberjakrêpur með berjasósu, þeyttum rjóma og flórsykri
520 kcal
Morgunverðardiskur með reyktum laxi, mjúkum eggjum, litlum pönnukökum og bleikum kleinuhring
Morgunverðardiskur með reyktum laxi, mjúkum eggjum, litlum pönnukökum og bleikum kleinuhring
768 kcal
Brunch-diskur með reyktum laxi, mjúkum hrærðum eggjum, mini kleinuhring og mini pönnukökum
Brunch-diskur með reyktum laxi, mjúkum hrærðum eggjum, mini kleinuhring og mini pönnukökum
724 kcal
Súrmjólkurpönnukökur með volgri berjablöndu og þeyttum rjóma
Súrmjólkurpönnukökur með volgri berjablöndu og þeyttum rjóma
515 kcal
Klassískur morgunverðardiskur með pönnukökum, steiktum eggjum, beikoni og pylsum
Klassískur morgunverðardiskur með pönnukökum, steiktum eggjum, beikoni og pylsum
1080 kcal
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
Sænskar kjötbollur með smjörkenndri kartöflumús, rauðberjasultu og sósu
760 kcal
Blandaður brunchdiskur
Blandaður brunchdiskur
760 kcal
Steik með kartöflumús og chimichurri
Steik með kartöflumús og chimichurri
760 kcal
Steik með kartöflumús og rauðvínssósu
Steik með kartöflumús og rauðvínssósu
760 kcal
Steik með kartöflumús og rauðvínspönnusósu
Steik með kartöflumús og rauðvínspönnusósu
760 kcal
Prótein súkkulaðistykki
Prótein súkkulaðistykki
200 kcal
Þorskur með beurre blanc, blómkálsmauki, aspas og baunum
Þorskur með beurre blanc, blómkálsmauki, aspas og baunum
490 kcal
Brönsbretti
Brönsbretti
722 kcal
Kjúklingabringa í hvítlaukssmjöri
Kjúklingabringa í hvítlaukssmjöri
620 kcal
Kjúklingalundir steiktar á pönnu
Kjúklingalundir steiktar á pönnu
560 kcal
Sækja í App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.