reyktur lax
Reyktur lax er saltaður lax með 117 hitaeiningar í 100 g og mikið af natríum. Hann gefur djúpt bragð á beyglur, í salöt og forrétti.
Um
Reyktur lax er saltaður lax með ríkulegu, bragðmiklu reykbragði og silkimjúkri, meyrri áferð. Hann er oft borinn fram á beyglum, í salötum, pastaréttum, eggjakökum og á forréttabökkum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
117 kcal
6% DV
Heildarfita
4.3g
7% DV
D-vítamín1.0g
K-vítamín1.7g
Þíamín (B1)1.2g
Heildarkolvetni
0.0g
0% DV
Prótein
18.3g
37% DV
Dýraprótein18.3g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 90.0mg | 16% | |
| A-vítamín | 40.0mcg | 4% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 8% | |
| B12-vítamín | 3.2mcg | 133% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Níasín (B3) | 7.0mg | 44% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.0mg | 20% | |
| B6-vítamín | 0.6mg | 35% | |
| Fólat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| D-vítamín | 10.0mcg | 50% | |
| E-vítamín | 1.5mg | 10% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 11.0mg | 1% | |
| Kopar | 40.0mcg | 4% | |
| Járn | 0.5mg | 3% | |
| Magnesíum | 27.0mg | 6% | |
| Fosfór | 200.0mg | 29% | |
| Kalíum | 490.0mg | 10% | |
| Selen | 36.0mcg | 65% | |
| Natríum | 672.0mg | 29% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Uppskriftir með reyktur lax (15)
Crostini með reyktum laxi, rjómaosti, gúrku, sítrónu, spírum, hrognum og klettasalati
1045 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
Morgundiskur með steiktu eggi, beikoni, reyktum laxi, kartöflubáti og kleinuhring með jarðarberjasultu
620 kcal
Morgunverðardiskur með reyktum laxi, mjúkum eggjum, litlum pönnukökum og bleikum kleinuhring
768 kcal
Brunch-diskur með reyktum laxi, mjúkum hrærðum eggjum, mini kleinuhring og mini pönnukökum
724 kcal
Blandaður brunchdiskur
760 kcal
Brönsbretti
722 kcal