origano secco
L'origano secco apporta 265 calorie per 100 g ed è ricco di vitamina K. Erba classica per sughi, pizza e piatti al forno.
Informazioni
L'origano secco è un'erba aromatica profumata e intensa, dal sapore caldo, leggermente amaro e terroso. Si usa comunemente nella cucina mediterranea, italiana, messicana e greca, soprattutto in sughi di pomodoro, carni arrosto, verdure e pizza.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
265 kcal
13% DV
Grassi totali
4.3g
7% DV
Vitamina D1.6g
Vitamina K0.6g
Tiamina (B1)1.2g
Carboidrati totali
69.1g
23% DV
Folato (B9)42.5g
Vitamina B124.1g
Biotina (B7)22.5g
Proteine
9.0g
18% DV
Proteine vegetali9.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 32.3mg | 6% | |
| Vitamina A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacina (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamina B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folato (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamina C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamina E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamina K | 621.0mcg | 518% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 1597.0mg | 160% | |
| Ferro | 36.8mg | 204% | |
| Magnesio | 270.0mg | 64% | |
| Fosforo | 148.0mg | 21% | |
| Potassio | 1260.0mg | 27% | |
| Selenio | 4.5mcg | 8% | |
| Sodio | 25.0mg | 1% | |
| Zinco | 2.7mg | 24% |
Ricette con origano secco (3)
Fetta di pizza Margherita
350 kcal
Gyros di pollo con patatine fritte
1080 kcal
Pita wrap con pollo e patate
980 kcal