Gyros di pollo con patatine fritte
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Valori nutrizionali
Per porzione da 520 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
1080 kcal
54% DV
Grassi totali
54.0g
83% DV
Grassi monoinsaturi28.7g
Grassi polinsaturi12.8g
Grassi saturi10.5g
Grassi trans0.4g
Carboidrati totali
101.0g
34% DV
Fibre8.0g
Amido87.0g
Zuccheri6.0g
Proteine
45.0g
90% DV
Proteine animali39.0g
Proteine vegetali6.0g
Informazioni
Una grande pita in stile greco farcita con pollo grigliato, patatine fritte, cipolla rossa e tzatziki, con altre patatine a lato. È molto calorica e ricca di grassi, apporta una buona quantità di proteine e molti carboidrati raffinati da pita e patatine.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 128.0mg | 23% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamina B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Acido pantotenico (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamina B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotina (B7) | 7.5mcg | 25% | |
| Folato (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamina K | 24.0mcg | 20% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 210.0mg | 21% | |
| Rame | 260.0mcg | 29% | |
| Ferro | 4.8mg | 27% | |
| Magnesio | 78.0mg | 19% | |
| Fosforo | 430.0mg | 61% | |
| Potassio | 1180.0mg | 25% | |
| Selenio | 39.0mcg | 71% | |
| Sodio | 1420.0mg | 62% | |
| Zinco | 3.9mg | 35% |
Gyro di pollo con patatine fritte
Una pita in stile greco farcita con pollo grigliato, patatine fritte, tzatziki e cipolla rossa a fette. È un piatto sostanzioso in stile street food, spesso servito come pasto da mangiare con le mani.
Pane pita 90 g
Pollo grigliato 160 g
Patatine fritte 150 g
Tzatziki 70 g
Cipolla rossa 20 g
Olio d'oliva 15 g
Origano secco 2 g
Pepe nero 2 g
Sale 1 g
Peso totale: 520 g
1. Scalda il pane pita finché non diventa morbido e flessibile.
2. Condisci il pollo grigliato con sale, pepe nero e origano secco.
3. Mescola leggermente le patatine con un po' di olio d'oliva e un pizzico di origano, se desideri.
4. Spalma lo tzatziki sulla pita.
5. Aggiungi il pollo grigliato, le patatine fritte e la cipolla rossa a fette.
6. Irrora con l'olio d'oliva rimanente e piega o arrotola per servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Usa una pita calda così non si strappa quando la pieghi.
Mantieni le patatine croccanti aggiungendole appena prima di servire.
Affetta sottilmente la cipolla per una consistenza più uniforme nel wrap.
Ingredienti
Peso totale: 520 g
Istruzioni
Tempo di preparazione e cottura
Consigli utili
Bilanciata