cipolla rossa
La cipolla rossa ha 40 calorie per 100 g e apporta vitamina C. Dona croccantezza e sapore a insalate, salse e molte cotture.
Informazioni
La cipolla rossa ha un sapore deciso e pungente da cruda, mentre in cottura diventa più dolce e delicata. Si usa comunemente in insalate, salse, sottaceti, arrosti e come base per zuppe, sughi e soffritti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
40 kcal
2% DV
Grassi totali
0.1g
0% DV
Carboidrati totali
9.3g
3% DV
Folato (B9)1.7g
Vitamina B124.2g
Biotina (B7)3.4g
Proteine
1.1g
2% DV
Proteine vegetali1.1g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.1mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 23.0mg | 2% | |
| Rame | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 10.0mg | 2% | |
| Fosforo | 29.0mg | 4% | |
| Potassio | 146.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.5mcg | 1% | |
| Sodio | 4.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con cipolla rossa (41)
Insalata di lenticchie con cipolla rossa e peperoncino verde
175 kcal
Fette di pasta sfoglia al formaggio con salsa barbecue, spicchi di patate arrosto e insalata mista
1185 kcal
Patatine loaded con pollo alla griglia, salsa di mais, cipolla rossa in agrodolce, panna acida e salsa chili
910 kcal
Rice bowl con manzo speziato, lattuga, cipolla rossa, salsa arancione cremosa e olio al peperoncino
610 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Nuggets di pollo impanati con patatine ondulate farcite, salsa al formaggio, bacon e maionese al chili
1440 kcal
Sardine and chickpea tomato salad with arugula
470 kcal
Insalata di gamberi su toast
455 kcal
Insalata cremosa di gamberi con cipolla rossa, aneto e peperoncino
520 kcal
Uova di salmone con cipolla rossa, maionese e aneto
433 kcal
Uova di salmone con cipolla rossa tritata e maionese
498 kcal
Sardine white bean arugula salad
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Chickpea kale tomato feta salad with pumpkin seeds
470 kcal
Insalata cremosa di cetrioli con cipolla rossa
180 kcal
Insalata di cetrioli con tonno e cipolla rossa
215 kcal
Insalata cremosa di cetrioli con cipolla rossa ed erbe aromatiche
165 kcal
Sardine white bean tomato salad
510 kcal
Tuna white bean kale lunch plate
510 kcal
Peperone, cipolla rossa e pomodoro saltati in padella
88 kcal
Peperoni e cipolla rossa saltati in padella
88 kcal
Cheeseburger al bacon con patatine al formaggio farcite
1560 kcal
Tuna and white bean salad with tomatoes and olive oil
460 kcal
Burrito bowl di pollo con verdure fajita, fagioli neri, guacamole e salsa rossa
835 kcal
Orata intera alla griglia con salsa di verdure tritate
520 kcal
Bowl di insalata con hummus di ceci, avocado, verdure croccanti e semi
635 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with cherry tomatoes, arugula, and olive oil
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Tuna and white bean salad with arugula, tomatoes, and olive oil
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Grand cheeseburger con bacon, cipolla caramellata e patatine al formaggio
1580 kcal
Insalata di noodles di vetro con gamberi, calamari, uova di salmone e dressing chili-lime
365 kcal
Insalata di gamberi
290 kcal
Panino con insalata di gamberi
420 kcal
Gyros di pollo con patatine fritte
1080 kcal
Cipolla rossa cruda
40 kcal
Pita gyros di pollo con patatine fritte
1120 kcal
Pita gyros di pollo con patatine fritte
760 kcal
Salmone con salsa di pomodoro e mais
430 kcal