Pita gyros di pollo con patatine fritte

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Valori nutrizionali
Per porzione da 320 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Grassi monoinsaturi21.5g
Grassi polinsaturi8.5g
Grassi saturi7.5g
Grassi trans0.2g
Fibre5.0g
Amido57.0g
Zuccheri4.0g
Proteine animali31.0g
Proteine vegetali3.0g
Informazioni
Una pita gyros di pollo farcita con patatine fritte, tzatziki e cipolla rossa. Ha un buon apporto di proteine, ma resta un piatto molto energetico per via delle patatine fritte, della pita e della salsa.
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|
| Colina | 96.0mg | 17% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacina (B3) | 12.8mg | 80% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamina B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotina (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folato (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamina C | 11.0mg | 12% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% | |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|
| Calcio | 170.0mg | 17% | |
| Rame | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 3.6mg | 20% | |
| Magnesio | 58.0mg | 14% | |
| Fosforo | 330.0mg | 47% | |
| Potassio | 890.0mg | 19% | |
| Selenio | 31.0mcg | 56% | |
| Sodio | 1180.0mg | 51% | |
| Zinco | 2.8mg | 25% | |
Pita gyros di pollo con patatine fritte
Un classico panino gyros di pollo in stile greco servito nella pita con patatine fritte croccanti, tzatziki e cipolla rossa affettata. Condito semplicemente con olio d'oliva, sale, pepe nero e origano.
Ingredienti
Pane pita: 80 g
Carne di gyros di pollo: 120 g
Patatine fritte: 70 g
Tzatziki: 30 g
Cipolla rossa: 15 g
Olio d'oliva: 3 g
Sale: 1 g
Pepe nero: 0.5 g
Origano: 0.5 g
Totale: 320 g
Istruzioni
1. Scalda il pane pita finché non diventa morbido e flessibile.
2. Riscalda la carne di gyros di pollo e le patatine fritte finché non sono ben calde e leggermente croccanti.
3. Condisci la cipolla rossa con olio d'oliva, sale, pepe nero e origano.
4. Metti la carne di gyros di pollo nella pita.
5. Aggiungi le patatine fritte, lo tzatziki e la cipolla rossa condita.
6. Piega e servi immediatamente.
Tempo di preparazione e cottura
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Consigli utili
Tieni la pita calda così si piega senza rompersi.
Usa patatine fritte calde per il miglior contrasto di consistenze.
Aggiungi lo tzatziki appena prima di servire per evitare che la pita diventi molle.Bilanciata