origano
L’origano è un’erba aromatica con 265 calorie per 100 g e vitamina K. Usalo per insaporire sughi, carni, verdure e pizza.
Informazioni
L’origano è un’erba aromatica fragrante e leggermente amara, con un sapore caldo, terroso e pepato. Si usa comunemente essiccato o fresco nella cucina mediterranea, italiana, messicana e greca, soprattutto in sughi a base di pomodoro, carni, verdure e sulla pizza.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
265 kcal
13% DV
Grassi totali
4.3g
7% DV
Vitamina D1.6g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)1.4g
Carboidrati totali
69.1g
23% DV
Folato (B9)42.5g
Vitamina B124.1g
Proteine
9.0g
18% DV
Proteine vegetali9.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 32.3mg | 6% | |
| Vitamina A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacina (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamina B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folato (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamina C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamina E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamina K | 621.0mcg | 518% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 1597.0mg | 160% | |
| Ferro | 36.8mg | 204% | |
| Magnesio | 270.0mg | 64% | |
| Fosforo | 148.0mg | 21% | |
| Potassio | 1260.0mg | 27% | |
| Selenio | 4.5mcg | 8% | |
| Sodio | 25.0mg | 1% | |
| Zinco | 2.7mg | 24% |
Ricette con origano (23)
Cherry Tomato and Feta Salad with Basil and Olive Oil
178 kcal
fetta di pizza al formaggio con salsa di pomodoro ed erbe aromatiche
360 kcal
Spiedini di maiale alla griglia con patatine rustiche e pane piatto
1024 kcal
Fetta di pizza al formaggio
445 kcal
Fetta di pizza al formaggio con insalata Caesar
1015 kcal
Pizza di flatbread ripiegata con pepperoni e mozzarella
500 kcal
Pizza con cavolfiore e bacon
1320 kcal
Pizza personal al pepperoni
650 kcal
Pasta al forno con pomodoro, mozzarella e parmigiano
430 kcal
Greek-style chicken dinner bowl with chickpeas, spinach, tomato, and baked potato
610 kcal
Spaghetti al pomodoro
365 kcal
Penne al pollo con mozzarella
610 kcal
Insalata greca con feta, olive e origano
520 kcal
Pizza napoletana ai funghi e pomodorini
1450 kcal
Pizza napoletana ai funghi, pomodorini e mozzarella
1540 kcal
Pizza pollo e pomodoro con mozzarella
1035 kcal
Pizza ai funghi e pomodoro cotta a legna
980 kcal
Pizza sottile con pollo, peperone rosso e mozzarella
1035 kcal
Fetta di pizza Margherita
350 kcal
Gyros di pollo con patatine fritte
1080 kcal
Pita gyros di pollo con patatine fritte
1120 kcal
Pita gyros di pollo con patatine fritte
760 kcal
Pita wrap con pollo e patate
980 kcal