Pita wrap con pollo e patate
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Valori nutrizionali
Per porzione da 520 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
980 kcal
49% DV
Grassi totali
47.0g
72% DV
Grassi monoinsaturi24.8g
Grassi polinsaturi12.1g
Grassi saturi8.5g
Grassi trans0.2g
Carboidrati totali
79.0g
26% DV
Fibre7.0g
Amido68.2g
Zuccheri3.8g
Proteine
56.0g
100% DV
Proteine animali50.0g
Proteine vegetali6.0g
Informazioni
Un piatto abbondante con spiedini di pollo grigliato e speziato, patate fritte e pane pita. Ricco di proteine, con un apporto elevato di carboidrati e grassi dovuto alle patatine e agli oli di cottura.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 165.0mg | 30% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 21.5mg | 134% | |
| Acido pantotenico (B5) | 2.6mg | 52% | |
| Vitamina B6 | 1.7mg | 100% | |
| Biotina (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| Folato (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 118.0mg | 12% | |
| Rame | 420.0mcg | 47% | |
| Ferro | 4.8mg | 27% | |
| Magnesio | 92.0mg | 22% | |
| Fosforo | 520.0mg | 74% | |
| Potassio | 1420.0mg | 30% | |
| Selenio | 52.0mcg | 95% | |
| Sodio | 980.0mg | 43% | |
| Zinco | 3.9mg | 35% |
Wrap di pita con pollo e patate
Un sostanzioso wrap di pollo e patate servito nel pane pita, condito con paprika, origano e aglio. Ricorda un semplice panino pita con pollo in stile mediterraneo.
Peso totale: 520 g
Petto di pollo 180 g
Patate 180 g
Pane pita 100 g
Olio vegetale 20 g
Olio d'oliva 10 g
Sale 4 g
Pepe nero 2 g
Paprika 8 g
Origano secco 4 g
Aglio in polvere 12 g
1. Taglia le patate a cubetti piccoli. Condiscile con l'olio vegetale, metà del sale, la paprika, l'origano, l'aglio in polvere e il pepe nero.
2. Cuoci le patate in una padella a fuoco medio finché saranno dorate e tenere, per circa 12-15 minuti.
3. Condisci il petto di pollo con il sale rimanente, la paprika, l'origano, l'aglio in polvere e il pepe nero.
4. Cuoci il pollo nell'olio d'oliva a fuoco medio finché sarà completamente cotto e leggermente dorato, per circa 5-7 minuti per lato a seconda dello spessore.
5. Scalda brevemente il pane pita in una padella o nel forno.
6. Affetta il pollo e farcisci la pita con il pollo e le patate. Servi caldo.
15 minuti
20 minuti
Taglia le patate in modo uniforme così cuoceranno alla stessa velocità.
Lascia riposare il pollo per qualche minuto prima di affettarlo per mantenerlo succoso.
Se lo desideri, tosta leggermente la pita per una consistenza migliore.
Ingredienti
Peso totale: 520 g
Istruzioni
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Consigli utili
Bilanciata