L'olio vegetale apporta 884 calorie per 100 g ed è ricco di vitamina E, ideale per friggere, cuocere al forno e preparare condimenti.
L'olio vegetale è un grasso da cucina dal sapore neutro ottenuto da fonti vegetali come soia, colza, mais, girasole o cartamo. Si usa comunemente per friggere, saltare in padella, cuocere al forno e preparare condimenti grazie al gusto delicato e all'elevato punto di fumo.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 24.7mcg | 21% |




































































