Patate arrosto
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Valori nutrizionali
Per porzione da 170 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
530 kcal
27% DV
Grassi totali
26.0g
40% DV
Grassi monoinsaturi13.9g
Grassi polinsaturi8.0g
Grassi saturi4.0g
Grassi trans0.1g
Carboidrati totali
69.0g
23% DV
Fibre6.0g
Amido62.0g
Zuccheri1.0g
Proteine
6.0g
12% DV
Proteine vegetali6.0g
Informazioni
Una porzione moderata di patate spesse e condite, croccanti fuori e morbide dentro. Fornisce soprattutto carboidrati e grassi, con fibre moderate e poche proteine.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotina (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Folato (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamina E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamina K | 10.0mcg | 8% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Rame | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 40.0mg | 10% | |
| Fosforo | 150.0mg | 21% | |
| Potassio | 850.0mg | 18% | |
| Selenio | 1.5mcg | 3% | |
| Sodio | 520.0mg | 23% | |
| Zinco | 0.8mg | 7% |
Patate arrosto
Un semplice classico contorno di patate arrostite fino a diventare dorate e croccanti, poi condite con sale e pepe nero. Gli ingredienti elencati suggeriscono una preparazione base di patate arrosto.
Patate, 160 g
Olio vegetale, 9 g
Sale, 1 g
Pepe nero, 0 g
Peso totale: 170 g
1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. Taglia le patate in pezzi uniformi o a spicchi.
3. Mescola le patate con olio vegetale, sale e pepe nero.
4. Disponile in un unico strato su una teglia da forno.
5. Arrostisci per 30-40 minuti, girandole una volta, finché non saranno dorate e croccanti.
6. Servi calde.
10 minuti
30-40 minuti
Per una croccantezza extra, preriscalda la teglia prima di aggiungere le patate.
Non sovraffollare la teglia.
Usa abbastanza olio da ricoprire uniformemente le patate.
Ingredienti
Peso totale: 170 g
Istruzioni
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
30-40 minuti
Consigli utili
VeganaVegetarianaSenza glutineSenza latticini