pepe nero
Il pepe nero è una spezia pungente con 251 calorie per 100 g e vitamina K. Dona calore e profondità a piatti salati, salse e marinate.
Informazioni
Il pepe nero è una spezia pungente e aromatica ottenuta da grani di pepe essiccati, con un sapore deciso, leggermente piccante e note terrose. Si usa comunemente per insaporire piatti salati, salse, marinate e miscele di spezie.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
251 kcal
13% DV
Grassi totali
3.3g
5% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)1.0g
Carboidrati totali
64.8g
22% DV
Folato (B9)25.3g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)39.0g
Proteine
10.4g
21% DV
Proteine vegetali10.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 163.7mcg | 136% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 443.0mg | 44% | |
| Rame | 1120.0mcg | 124% | |
| Ferro | 9.7mg | 54% | |
| Magnesio | 171.0mg | 41% | |
| Fosforo | 158.0mg | 23% | |
| Potassio | 1329.0mg | 28% | |
| Selenio | 4.9mcg | 9% | |
| Sodio | 20.0mg | 1% | |
| Zinco | 1.2mg | 11% |
Ricette con pepe nero (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Pollo sfilacciato su riso giallo
470 kcal
Uova strapazzate su pane bianco tostato con anguria
432 kcal
Polpette e peperoni in salsa cremosa alla cipolla
610 kcal
fetta di pizza al formaggio con salsa di pomodoro ed erbe aromatiche
360 kcal
Zucca spaghetti con spinaci e formaggio grattugiato
165 kcal
Toast con avocado
220 kcal
Piatto da colazione con uovo fritto, würstel, manioca e salsa di verdure stufate
430 kcal
Spezzatino di pollo con patate, carote, cipolla, olive verdi, ceci e riso bianco
575 kcal
Filetto di aringa con manioca bollita
504 kcal
Toast con uova strapazzate e avocado
340 kcal
Hamburger di manzo con purè di patate, broccoli al formaggio e panino
560 kcal
Uova strapazzate
155 kcal
Porridge d'avena con zucchero e cannella, con albumi fritti al pepe nero
431 kcal
Pollo arrosto con purè di patate dolci e broccoli al vapore
760 kcal
Crostini con salmone affumicato, formaggio cremoso, cetriolo, limone, germogli, uova di salmone e rucola
1045 kcal
Toast con formaggio, funghi e pomodoro
402 kcal
Pasta cremosa alla carbonara con pancetta e tuorlo d'uovo
865 kcal
Spezzatino di manzo con purè di patate e insalata di pomodori e cetrioli
860 kcal
Purè di patate con insalata di pomodoro e cetriolo
845 kcal
Spiedini di maiale alla griglia con patatine rustiche e pane piatto
1024 kcal
Crêpes salate ripiene con panna acida e aneto
914 kcal
Club sandwich integrale con omelette, formaggio, prosciutto, verdure e hash brown
610 kcal
Filetto di pesce al forno con patate lesse, insalata di cetrioli e pomodori, panna acida e limone
500 kcal
Petto di pollo alla griglia con cavolfiore e melanzane
455 kcal
Uova fritte con muffin inglese tostato e burro di arachidi
401 kcal
Salmone cremoso in padella con funghi
930 kcal
Pollo stufato con cavolo, carota, pomodoro e cipolla
430 kcal
Uova strapazzate cremose
175 kcal
Salmone con patate lesse, salsa allo yogurt e erbe, cipollotto, pomodorini, cetriolo e limone
505 kcal
Riso bianco con pollo alle erbe, patate novelle, cavolfiore e fagioli rossi
650 kcal
Riso basmati giallo con pesce impanato, salsiccia e ketchup
915 kcal
Riso basmati giallo con würstel fritto
610 kcal
Fusilli al ragù di manzo con ricotta, parmigiano, pangrattato, prezzemolo e pepe nero
690 kcal
spicchi di patate speziati di Wendy's con ketchup
250 kcal
Fetta di pizza al formaggio con insalata Caesar
1015 kcal
Petto di pollo alla griglia con fagiolini, cavoletti di Bruxelles e patata dolce arrosto
455 kcal
Pollo fritto con pasta a gomiti, ketchup e cetriolo
610 kcal
Salmone speziato con grano saraceno e cavolfiore
332 kcal
Uova strapazzate in stile menemen con pomodoro e peperoncino verde
328 kcal
Riso bianco con curry di verdure e patate
690 kcal
Crêpe semplice al pepe nero
295 kcal
Zuppa cremosa di pollo e noodles
285 kcal
zuppa cremosa di pollo con noodles
180 kcal
Petto di pollo grigliato a cubetti
360 kcal
Bistecca di manzo scottata in padella
610 kcal
Bocconcini di salmone cotti
475 kcal
Pesce bianco con patate arrosto, pomodorini e limone
230 kcal
Carne macinata con formaggio grattugiato, patatine e bok choy
612 kcal
latkes di patate con uova strapazzate e fette di cetriolo
335 kcal
Insalata di pasta con pollo, spinaci, pomodorini e peperone rosso
365 kcal
Insalata di lenticchie con cipolla rossa e peperoncino verde
175 kcal
Pollo alle erbe grigliato con pasta cremosa
640 kcal
Uova fritte con fagioli borlotti
347 kcal
Manzo saltato in padella con broccoli e fagiolini e spaghetti al sugo rosso
545 kcal
Bistecca di manzo scottata con mais e patate novelle
735 kcal
Wrap con salsiccia da hot dog, insalata di cavolo e aranciata
760 kcal
Pollo arrosto con spicchi di patate, uovo sodo, broccoli, carote grattugiate e insalata di mais
690 kcal
Filetti di pesce impanati con patatine fritte e bocconcini di patate impanati
1035 kcal
Cosce di pollo fritte con riso basmati bianco
1035 kcal
Salmone alla griglia con patatine al forno, funghi saltati e insalata mista
792 kcal
Pizza con cavolfiore e bacon
1320 kcal
Teglia di spicchi di patate al forno e salsiccia con ketchup e salsa alla maionese
2140 kcal
Spicchi di patate al forno con salsiccia e salsa cremosa
2120 kcal
Bistecca di manzo con patate arrosto e broccoli cremosi
690 kcal
Uova strapazzate con formaggio fuso e porridge d'avena speziato
273 kcal
Penne al sugo di pomodoro e panna con pollo annerito
890 kcal
Bistecca di manzo a fette con insalata di fagiolini, avocado e lattuga
635 kcal
Fette di pasta sfoglia al formaggio con salsa barbecue, spicchi di patate arrosto e insalata mista
1185 kcal
Cheeseburger con semi di sesamo e patatine fritte
760 kcal
Bistecca scottata con uovo fritto, cheddar grigliato e maionese
445 kcal
Petto di pollo grigliato speziato con patata dolce al forno e maionese alle erbe
1025 kcal
Insalata verde con pomodoro e condimento a base di olio
95 kcal
Insalata di contorno con lattuga verde, peperone rosso e pane tostato
150 kcal
Uova strapazzate con carne macinata e prezzemolo, toast, spicchi d'arancia e yogurt
744 kcal
Pollo alla griglia con fagiolini arrosto, cavoletti di Bruxelles e patata dolce
470 kcal
Arrosto di manzo brasato con salsa di cipolle
560 kcal
Riso bianco con manzo brasato e salsa bruna
505 kcal
Petto d'anatra arrosto con pelle, grasso fuso e condimento
720 kcal
Prosciutto arrosto glassato con strato di grasso
1960 kcal
Patatine loaded con pollo alla griglia, salsa di mais, cipolla rossa in agrodolce, panna acida e salsa chili
910 kcal
Filetto di salmone arrosto con pelle
430 kcal
Coscia di pollo brasata con pelle al vino rosso e funghi
515 kcal
Petto di pollo alla griglia con cavolfiore e melanzane
455 kcal
Petto di pollo alla griglia con cavolfiore e melanzane
445 kcal
Petto di pollo alla griglia con cavolfiore e melanzane
470 kcal
Insalata tritata di cetrioli e pomodori
46 kcal
Riso basmati speziato con pezzi di pollo arrosto
760 kcal
Patatine ondulate panna acida e cipolla
160 kcal
Bistecca di manzo scottata in padella con contorno cremoso di patate e zucca
760 kcal
Petto d'anatra scottato con hash cremoso di patate e zucca
690 kcal
Riso basmati con pollo
436 kcal
Riso basmati con pollo speziato
1067 kcal
Patate arrosto con prosciutto a cubetti
430 kcal