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Toast con avocado, rucola, pomodorini e semi di zucca

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Valori nutrizionali

Per porzione da 165 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 345 kcal

17% DV

Grassi totali 21.3g

33% DV

Grassi monoinsaturi12.3g

Grassi polinsaturi4.8g

Grassi saturi3.2g

Carboidrati totali 31.4g

10% DV

Fibre9.8g

Amido17.8g

Zuccheri3.8g

Proteine 9.2g

18% DV

Proteine vegetali9.2g

Informazioni

Toast aperto con avocado guarnito con rucola, pomodorini, semi di zucca, olio d'oliva, sale e pepe. Ha calorie moderate ed è ricco di grassi buoni e fibre, con una discreta quota di proteine vegetali.

Ingredienti

Vitamine e minerali

Vitamine

Nutriente	Quantità	%VNR
Colina	24.0mg	4%
Vitamina A	95.0mcg	11%
Tiamina (B1)	0.2mg	20%
Riboflavina (B2)	0.1mg	11%
Niacina (B3)	2.9mg	18%
Acido pantotenico (B5)	1.1mg	22%
Vitamina B6	0.4mg	25%
Biotina (B7)	5.5mcg	18%
Folato (B9)	108.0mcg	27%
Vitamina C	18.4mg	20%
Vitamina E	3.4mg	23%
Vitamina K	42.0mcg	35%

Minerali

Nutriente	Quantità	%VNR
Calcio	68.0mg	7%
Rame	320.0mcg	36%
Ferro	2.9mg	16%
Magnesio	78.0mg	19%
Fosforo	180.0mg	26%
Potassio	560.0mg	12%
Selenio	16.0mcg	29%
Sodio	360.0mg	16%
Zinco	1.6mg	15%

Toast con avocado, rucola, pomodorini e semi di zucca

Ingredienti

2 fette di pane bianco

1 avocado

20 g di rucola

40 g di pomodorini

10 g di semi di zucca

10 ml di olio d'oliva

Sale marino, q.b.

Pepe nero, q.b.

Procedimento

1. Tosta il pane bianco fino a doratura.

2. Schiaccia o affetta l'avocado e distribuiscilo sul toast.

3. Completa con la rucola e i pomodorini tagliati a metà.

4. Cospargi con i semi di zucca.

5. Irrora con l'olio d'oliva e condisci con sale marino e pepe nero.

Servizio

Servi immediatamente.

Peso totale approssimativo

165 g

VegetarianaMediterraneaBilanciata