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Pollo impanato con riso, broccoli e patate arrosto

Pollo impanato con riso, broccoli e patate arrosto
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Valori nutrizionali

Per porzione da 520 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 760 kcal
38% DV
Grassi totali 34.0g
52% DV
Grassi monoinsaturi17.0g
Grassi polinsaturi7.0g
Grassi saturi8.0g
Grassi trans0.2g
Carboidrati totali 66.0g
22% DV
Fibre7.0g
Amido51.0g
Zuccheri8.0g
Proteine 46.0g
92% DV
Proteine animali46.0g

Informazioni

Un piatto misto con pollo impanato, riso, broccoli, patate arrosto e una generosa porzione di yogurt greco. Apporta molte proteine, con una quota moderata di carboidrati e grassi.

Ingredienti

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina118.0mg21%
Vitamina A120.0mcg13%
Tiamina (B1)0.3mg29%
Vitamina B121.1mcg46%
Riboflavina (B2)0.6mg48%
Niacina (B3)13.8mg86%
Acido pantotenico (B5)2.4mg48%
Vitamina B60.9mg56%
Biotina (B7)9.0mcg30%
Folato (B9)88.0mcg22%
Vitamina C62.0mg69%
Vitamina D0.8mcg4%
Vitamina E2.1mg14%
Vitamina K145.0mcg121%

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio310.0mg31%
Rame210.0mcg23%
Ferro3.8mg21%
Magnesio82.0mg20%
Fosforo520.0mg74%
Potassio1180.0mg25%
Selenio39.0mcg71%
Sodio910.0mg40%
Zinco3.9mg35%

Pollo impanato con riso, broccoli e patate arrosto

Descrizione


Un piatto di pollo con petto di pollo impanato, riso bianco, broccoli e patate arrosto, servito con yogurt greco come semplice accompagnamento cremoso.

Ingredienti


  • 1 petto di pollo impanato

  • 200 g di riso bianco cotto

  • 100 g di broccoli

  • 120 g di patate arrosto

  • 50 g di yogurt greco

  • 10 ml di olio vegetale

  • 2 g di sale

  • 1 g di pepe nero

  • 1 g di aglio in polvere


  • Procedimento


  • 1. Scalda l'olio vegetale in una padella o in una teglia adatta al forno.

  • 2. Cuoci o riscalda il petto di pollo impanato finché è caldo e croccante.

  • 3. Condisci i broccoli con sale, pepe nero e aglio in polvere, poi cuocili al vapore o saltali in padella finché sono teneri.

  • 4. Riscalda le patate arrosto finché sono ben calde e leggermente croccanti.

  • 5. Scalda il riso bianco.

  • 6. Impiatta il riso, i broccoli e le patate arrosto accanto al pollo.

  • 7. Servi lo yogurt greco a parte come dip o salsa.


  • Note


  • Peso totale del piatto: 520 g

  • Informazioni nutrizionali: 760 kcal, 46.0 g di proteine, 66.0 g di carboidrati, 34.0 g di grassi
  • Bilanciata
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