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aglio in polvere

L'aglio in polvere apporta 331 calorie per 100 g e fornisce potassio. Insaporisce con intensità salse, rub e zuppe.

aglio in polvere

Informazioni

L'aglio in polvere è una forma disidratata e finemente macinata dell'aglio, dal sapore intenso, sapido e pungente. Si usa comunemente per condire carni, verdure, salse, zuppe e miscele di spezie quando si desidera un gusto d'aglio rapido e distribuito in modo uniforme.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 331 kcal
17% DV
Grassi totali 0.7g
1% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.4g
Carboidrati totali 72.7g
24% DV
Folato (B9)9.0g
Vitamina B122.4g
Biotina (B7)61.3g
Proteine 16.6g
33% DV
Proteine vegetali16.6g

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina67.5mg12%
Tiamina (B1)0.4mg36%
Riboflavina (B2)0.1mg8%
Niacina (B3)0.7mg4%
Acido pantotenico (B5)0.6mg12%
Vitamina B62.3mg135%
Folato (B9)64.0mcg16%
Vitamina C0.9mg1%
Vitamina E0.7mg4%

Minerali

NutrienteQuantità%VNREmivita
Calcio79.0mg8%
Ferro5.7mg31%
Magnesio77.0mg18%
Fosforo417.0mg60%
Potassio1193.0mg25%
Selenio38.0mcg69%
Sodio60.0mg3%
Zinco3.0mg27%

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