Pollo impanato con riso, broccoli e patate arrosto
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Valori nutrizionali
Per porzione da 520 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
760 kcal
38% DV
Grassi totali
34.0g
52% DV
Grassi monoinsaturi18.0g
Grassi polinsaturi6.0g
Grassi saturi8.0g
Grassi trans0.2g
Carboidrati totali
64.0g
21% DV
Fibre7.0g
Amido49.0g
Zuccheri8.0g
Proteine
48.0g
96% DV
Proteine animali48.0g
Informazioni
Un piatto misto con pollo impanato, riso, broccoli, patate arrosto e una generosa porzione di yogurt greco. È ricco di proteine, con carboidrati e grassi moderati, probabilmente dovuti alla panatura e all'olio di cottura.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 145.0mg | 26% | |
| Vitamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.7mg | 50% | |
| Niacina (B3) | 14.8mg | 93% | |
| Acido pantotenico (B5) | 2.4mg | 48% | |
| Vitamina B6 | 1.1mg | 65% | |
| Biotina (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| Folato (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamina C | 62.0mg | 69% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 135.0mcg | 113% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 290.0mg | 29% | |
| Rame | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 3.8mg | 21% | |
| Magnesio | 88.0mg | 21% | |
| Fosforo | 520.0mg | 74% | |
| Potassio | 1180.0mg | 25% | |
| Selenio | 42.0mcg | 76% | |
| Sodio | 780.0mg | 34% | |
| Zinco | 3.6mg | 33% |
Pollo impanato con riso, broccoli e patate arrosto
Un semplice piatto completo a base di pollo con contorni, con petto di pollo impanato servito con riso bianco, broccoli e patate arrosto. Lo yogurt greco viene usato come salsa o intingolo leggero e cremoso.
Petto di pollo impanato, 180 g
Riso bianco cotto, 140 g
Broccoli, 80 g
Patate arrosto, 90 g
Yogurt greco, 20 g
Olio d'oliva, 5 g
Sale, 3 g
Pepe nero, 1 g
Aglio in polvere, 1 g
Erbe aromatiche secche, 0 g
Totale: 520 g
1. Condisci il petto di pollo con sale, pepe nero, aglio in polvere ed erbe aromatiche secche.
2. Cuoci il petto di pollo impanato finché non è dorato e completamente cotto all'interno.
3. Riscalda il riso bianco cotto e le patate arrosto.
4. Cuoci i broccoli al vapore o sbollentali finché sono teneri ma ancora croccanti.
5. Mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e aglio in polvere per preparare una salsa veloce.
6. Impiatta il riso, i broccoli e le patate arrosto accanto al pollo.
7. Versa un filo leggero di olio d'oliva sulle verdure o sulle patate e servi con la salsa allo yogurt.
10 minuti
20 minuti
Mantieni i broccoli leggermente cotti così resteranno vivaci e freschi.
Servi la salsa allo yogurt fredda per creare contrasto con il pollo e le patate caldi.
Se il pollo è già cotto, questo diventa un pasto veloce da assemblare invece di una preparazione completa.
Ingredienti
Totale: 520 g
Istruzioni
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Consigli utili
Bilanciata