erbe aromatiche essiccate
Le erbe aromatiche essiccate apportano 265 calorie per 100 g e sono ricche di vitamina K, ideali per insaporire zuppe, salse e arrosti.
Informazioni
Le erbe aromatiche essiccate sono foglie concentrate e profumate di piante culinarie come origano, timo, basilico, rosmarino o prezzemolo. Hanno un sapore più intenso rispetto alle erbe fresche e si usano comunemente per condire zuppe, salse, marinate, carni arrosto, verdure e condimenti.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
265 kcal
13% DV
Grassi totali
4.0g
6% DV
Vitamina D1.0g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)1.8g
Carboidrati totali
48.0g
16% DV
Folato (B9)18.0g
Vitamina B127.0g
Biotina (B7)23.0g
Proteine
14.0g
28% DV
Proteine vegetali14.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 35.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 1.2mg | 71% | |
| Folato (B9) | 250.0mcg | 63% | |
| Vitamina C | 50.0mg | 56% | |
| Vitamina E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamina K | 1700.0mcg | 1417% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 1200.0mg | 120% | |
| Rame | 900.0mcg | 100% | |
| Ferro | 35.0mg | 194% | |
| Magnesio | 250.0mg | 60% | |
| Fosforo | 300.0mg | 43% | |
| Potassio | 1500.0mg | 32% | |
| Selenio | 10.0mcg | 18% | |
| Sodio | 60.0mg | 3% | |
| Zinco | 3.5mg | 32% |
Ricette con erbe aromatiche essiccate (5)
Petto di pollo alla griglia con patata dolce arrosto, fiocchi di latte, cetriolo e verdure a foglia
510 kcal
Patate arrosto
170 kcal
Fagioli di Lima al sugo di pomodoro con yogurt, cetriolo e aneto
520 kcal
Pollo impanato con riso, broccoli e patate arrosto
760 kcal
Insalatona con pollo, patata dolce e fiocchi di latte
520 kcal