Patate al forno alla paprika
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Valori nutrizionali
Per porzione da 170 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
530 kcal
27% DV
Grassi totali
26.0g
40% DV
Grassi monoinsaturi14.9g
Grassi polinsaturi7.0g
Grassi saturi4.0g
Grassi trans0.1g
Carboidrati totali
69.0g
23% DV
Fibre6.0g
Amido62.2g
Zuccheri0.8g
Proteine
6.0g
12% DV
Proteine vegetali6.0g
Informazioni
Una porzione medio-grande di patate condite e cotte fino a diventare croccanti. Ricche di carboidrati e grassi, con fibre moderate e un contenuto proteico piuttosto basso.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 24.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacina (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 31% | |
| Biotina (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| Folato (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 9.0mg | 10% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 24.0mg | 2% | |
| Rame | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 43.0mg | 10% | |
| Fosforo | 155.0mg | 22% | |
| Potassio | 980.0mg | 21% | |
| Selenio | 1.2mcg | 2% | |
| Sodio | 470.0mg | 20% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |
Patate al forno arrosto con paprika
Un semplice contorno di patate condite e arrostite al forno fino a diventare croccanti fuori e tenere dentro. La paprika aggiunge un sapore caldo e affumicato, mentre il sale e il pepe nero mantengono il gusto classico.
Patate, 150 g
Olio vegetale, 15 g
Sale, 3 g
Pepe nero, 1 g
Paprika, 1 g
Peso totale: 170 g
1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. Lava e taglia le patate in pezzi uniformi, grandi quanto un boccone.
3. Mescola le patate con l'olio vegetale, il sale, il pepe nero e la paprika fino a ricoprirle in modo uniforme.
4. Disponile in un unico strato su una teglia da forno.
5. Arrostisci per 25-35 minuti, girandole una volta a metà cottura, finché non saranno dorate e croccanti.
6. Servi calde.
10 minuti
25-35 minuti
Taglia le patate in modo uniforme così cuoceranno alla stessa velocità.
Per una croccantezza extra, preriscalda la teglia prima di aggiungere le patate.
Regola sale e paprika a piacere, se necessario.
Ingredienti
Peso totale: 170 g
Istruzioni
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25-35 minuti
Consigli utili
VeganaVegetarianaSenza glutineSenza latticini