Pita gyros di pollo con patatine fritte
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Valori nutrizionali
Per porzione da 520 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
1120 kcal
56% DV
Grassi totali
60.0g
92% DV
Grassi monoinsaturi31.0g
Grassi polinsaturi14.0g
Grassi saturi12.0g
Grassi trans0.4g
Carboidrati totali
96.0g
32% DV
Fibre7.0g
Amido82.0g
Zuccheri7.0g
Proteine
46.0g
92% DV
Proteine animali42.0g
Proteine vegetali4.0g
Informazioni
Una grande pita in stile gyros farcita con pollo grigliato, patatine fritte, cipolla rossa e tzatziki, con altre patatine a lato. È ricca di calorie, grassi e sodio, con un buon apporto di proteine e carboidrati raffinati.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 118.0mg | 21% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Acido pantotenico (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamina B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotina (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folato (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamina E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamina K | 24.0mcg | 20% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 240.0mg | 24% | |
| Rame | 260.0mcg | 29% | |
| Ferro | 4.6mg | 26% | |
| Magnesio | 78.0mg | 19% | |
| Fosforo | 470.0mg | 67% | |
| Potassio | 1180.0mg | 25% | |
| Selenio | 39.0mcg | 71% | |
| Sodio | 1480.0mg | 64% | |
| Zinco | 3.9mg | 35% |
Pita gyros di pollo con patatine fritte
Un classico gyros di pollo in stile greco servito nella pita con tzatziki, cipolla rossa e patatine fritte. È un piatto ricco da mangiare con le mani, con pollo speziato e una cremosa salsa di cetriolo e yogurt.
Peso totale: 520 g
Pane pita 90 g
Pollo 180 g
Patatine fritte 120 g
Tzatziki 70 g
Cipolla rossa 20 g
Olio d'oliva 10 g
Cetriolo 15 g
Yogurt 5 g
Aglio 3 g
Origano 2 g
Pepe nero 3 g
Sale 2 g
1. Condisci il pollo con sale, pepe nero, origano, aglio e olio d'oliva.
2. Cuoci il pollo in una padella calda finché non è ben rosolato e completamente cotto, poi affettalo.
3. Scalda il pane pita.
4. Prepara lo tzatziki mescolando yogurt, cetriolo grattugiato, aglio, sale e, se necessario, un po' di olio d'oliva.
5. Cuoci le patatine finché non sono croccanti e ben calde.
6. Farcisci la pita con pollo, cipolla rossa, tzatziki e patatine fritte.
7. Servi immediatamente.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Usa patatine fritte calde e appena cotte per ottenere la consistenza migliore. Se vuoi un sapore di gyros più autentico, lascia marinare brevemente il pollo con origano, aglio, sale e olio d'oliva prima della cottura.
Ingredienti
Peso totale: 520 g
Istruzioni
Tempo di preparazione e cottura
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Consigli utili
Usa patatine fritte calde e appena cotte per ottenere la consistenza migliore. Se vuoi un sapore di gyros più autentico, lascia marinare brevemente il pollo con origano, aglio, sale e olio d'oliva prima della cottura.
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