cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi
Il cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi apporta 228 calorie per 100 g e fornisce magnesio. Usalo in dolci e bevande al cioccolato.
Informazioni
Il cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi è una polvere finemente macinata ottenuta da fave di cacao tostate, da cui è stata rimossa gran parte del burro di cacao. Ha un sapore intenso di cioccolato con una lieve nota amara ed è comunemente usato in prodotti da forno, dessert, bevande e salse.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
228 kcal
11% DV
Grassi totali
13.7g
21% DV
Vitamina D8.1g
Vitamina K4.6g
Tiamina (B1)0.4g
Carboidrati totali
57.9g
19% DV
Folato (B9)33.2g
Vitamina B121.8g
Proteine
19.6g
39% DV
Proteine vegetali19.6g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.3mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 128.0mg | 13% | |
| Rame | 3.8mcg | 0% | |
| Ferro | 13.9mg | 77% | |
| Magnesio | 499.0mg | 119% | |
| Fosforo | 734.0mg | 105% | |
| Potassio | 1524.0mg | 32% | |
| Selenio | 14.3mcg | 26% | |
| Sodio | 21.0mg | 1% | |
| Zinco | 6.8mg | 62% |
Ricette con cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi (4)
Barretta proteica Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Barretta proteica Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barretta proteica Barebells Creamy Crisp
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Barretta proteica al cioccolato
200 kcal