prosciutto
Il prosciutto è carne di maiale stagionata con 145 calorie per 100 g, ricca di sodio e ideale in panini e a colazione.
Informazioni
Il prosciutto è carne di maiale stagionata, di solito sapida e gustosa, con una consistenza da tenera a compatta a seconda della preparazione. Si mangia spesso a fette nei panini, cotto come piatto principale o usato per dare sapore a zuppe, omelette e sformati.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
145 kcal
7% DV
Grassi totali
5.5g
8% DV
Vitamina D1.9g
Vitamina K2.3g
Tiamina (B1)0.7g
Carboidrati totali
1.5g
1% DV
Vitamina B121.5g
Proteine
21.0g
42% DV
Proteine animali21.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 80.0mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Rame | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 0.9mg | 5% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fosforo | 180.0mg | 26% | |
| Potassio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 30.0mcg | 55% | |
| Sodio | 1200.0mg | 52% | |
| Zinco | 2.2mg | 20% |
Ricette con prosciutto (16)
Piatto con prosciutto, uovo sodo, crema di avocado, peperone rosso e formaggio
592 kcal
Panino al prosciutto su pane bianco tostato con peperone rosso
345 kcal
Melone verde con prosciutto a fette e pomodorini
180 kcal
Club sandwich integrale con omelette, formaggio, prosciutto, verdure e hash brown
610 kcal
Gelato Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Panini di segale aperti con formaggio, prosciutto, salame, cetriolo e pomodoro
610 kcal
Cheeseburger fast food con patatine fritte e acqua
690 kcal
Prosciutto arrosto glassato con strato di grasso
1960 kcal
Tisana alla camomilla
2 kcal
Patate arrosto con prosciutto a cubetti
430 kcal
Assortimento di afternoon tea a due piani con pasticcini, torte, tartellette e stuzzichini salati
1680 kcal
Panino aperto di segale con prosciutto, formaggio, cetriolo e insalata
332 kcal
Pizza hawaiana
950 kcal
Riso basmati con prosciutto croccante in padella
455 kcal
Hamburger classico con lattuga croccante, pomodoro e cipolla
550 kcal
Hamburger classico con contorno croccante
520 kcal