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umettante

L'umettante è un ingrediente che trattiene l'umidità: apporta 0 calorie per 100 g e contiene vitamina A.

umettante

Informazioni

L'umettante è un ingrediente funzionale usato per trattenere l'umidità e impedire che gli alimenti si secchino. Ha in genere un sapore leggermente dolce o neutro e si trova comunemente in prodotti da forno, dolciumi e alimenti trasformati.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 0 kcal
0% DV
Grassi totali 0.0g
0% DV
Carboidrati totali 0.0g
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Proteine 0.0g
0% DV

Ricette con umettante (4)

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