Il lime è un agrume aspro con 30 calorie per 100 g e molta vitamina C. Usalo per dare freschezza a drink, condimenti e marinate.
Il lime è un piccolo agrume aspro, dal sapore intenso e aromatico e dall’acidità vivace. Si usa comunemente per aggiungere scorza e succo a bevande, marinate, condimenti, salse e dessert.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.1mg | 1% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 29.1mg | 32% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 33.0mg | 3% | |
| Rame | 65.0mcg | 7% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesio | 6.0mg | 1% | |
| Fosforo | 18.0mg | 3% | |
| Potassio | 102.0mg | 2% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |








