海塩
海塩は海水を蒸発させて作る塩です。100gあたり0kcalで、主なミネラルはナトリウム。料理の味付けや仕上げ、漬け込みに使えます。
概要
海塩は、海水を蒸発させて採取する粗粒または細粒の結晶塩です。すっきりとした塩味とほのかな磯の風味があり、料理の味付け、仕上げ、ブライン液や漬物作りによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
0 kcal
0% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
0.0g
0% DV
ビタミン＆ミネラル
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 24.0mg | 2% | |
| 鉄 | 0.3mg | 2% | |
| マグネシウム | 1.0mg | 0% | |
| リン | 8.0mg | 1% | |
| カリウム | 8.0mg | 0% | |
| セレン | 0.1mcg | 0% | |
| ナトリウム | 38758.0mg | 1685% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 1% |
海塩を使ったレシピ（7）
さつまいものローストスライス
205 kcal
クリーミークリスプ プロテインバー
210 kcal
Quest クリーミークリスプ プロテインバー
190 kcal
アボカドトースト ルッコラ・ミニトマト・ローストかぼちゃの種のせ
337 kcal
アボカドトースト（ルッコラ、ミニトマト、かぼちゃの種）
345 kcal
アボカドトースト ルッコラとチェリートマト添え
335 kcal
アボカドトースト
355 kcal