バニラ
バニラは甘く華やかな香りを持つ香辛料です。100gあたり288kcalで、銅を含み、焼き菓子やデザートの風味付けに使われます。
概要
バニラは、バニラランのさやを熟成・乾燥させて作られる、甘く温かみのある花のような香りと風味を持つ香辛料です。デザート、焼き菓子、カスタード、アイスクリーム、飲み物、ソースの風味付けによく使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
288 kcal
14% DV
脂質
0.1g
0% DV
炭水化物
12.7g
4% DV
葉酸52.0g
ビタミンB1212.7g
たんぱく質
0.1g
0% DV
植物性たんぱく質0.1g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| ビタミンB1 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 4% | |
| ナイアシン | 0.4mg | 3% | |
| パントテン酸 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 1% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 11.0mg | 1% | |
| 銅 | 2720.0mcg | 302% | |
| 鉄 | 0.1mg | 1% | |
| マグネシウム | 12.0mg | 3% | |
| リン | 6.0mg | 1% | |
| カリウム | 148.0mg | 3% | |
| セレン | 0.6mcg | 1% | |
| ナトリウム | 9.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 1% |
バニラを使ったレシピ（23）
小さめホワイトチョコチップクッキー
138 kcal
包装ポピーシードロール
640 kcal
チョコレートブラウニー
435 kcal
チョコレートブラウニー
430 kcal
チョコチップマフィン
295 kcal
チョコレートブラウニー
620 kcal
ブルーベリークランブルクッキー
223 kcal
チョコグレーズ＆クリーム入りアソートドーナツ
2240 kcal
デコレーションアイシングのシュガークッキー
405 kcal
デコレーションアイシングのシュガークッキー
420 kcal
チョコレートがけサンドクッキー（チョコクリーム入り）
820 kcal
チョコレートブラウニー
310 kcal
カップ入りチョコレートアイスクリーム
300 kcal
くるみ入りバナナブレッド
2160 kcal
シナモンロール（クリームチーズアイシング）
360 kcal
ピンクフロストのイーストドーナツ（白スプリンクル）
290 kcal
ピンクアイシングがけバニラリングドーナツ
310 kcal
アーモンドヌガー
820 kcal
いちごとホイップクリーム、チョコスプレーのバニラレイヤーケーキ
372 kcal
バニラアイスとベリーソースのワッフル
465 kcal
バニラアイスクリームコーンミルクシェイク
320 kcal
チョコレートカスタード
360 kcal
ラズベリーチョコレートバー
360 kcal