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바스마티 쌀

바스마티 쌀은 향이 좋은 장립종 쌀로, 100g당 365칼로리와 구리를 제공합니다. 필라프, 커리, 곁들임 요리에 잘 어울립니다.

바스마티 쌀

소개

바스마티 쌀은 길쭉한 장립종 향미 쌀로, 밥을 지으면 가볍고 포슬포슬한 식감과 고소하고 독특한 향이 살아나는 것이 특징입니다. 인도, 중동, 남아시아 요리에서 널리 쓰이며, 필라프와 비리야니는 물론 커리와 함께 곁들이는 밥으로도 자주 사용됩니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 365 kcal
18% DV
총 지방 0.7g
1% DV
비타민 D0.2g
비타민 K0.2g
비타민 B10.2g
총 탄수화물 80.9g
27% DV
엽산1.3g
비타민 B120.1g
비오틴79.5g
단백질 7.5g
15% DV
식물성 단백질7.5g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린2.1mg0%
비타민 B10.1mg6%
비타민 B20.0mg2%
나이아신1.6mg10%
판토텐산1.0mg20%
비타민 B60.2mg9%
엽산8.0mcg2%
비타민 E0.1mg1%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘28.0mg3%
구리160.0mcg18%
0.8mg4%
마그네슘25.0mg6%
115.0mg16%
칼륨115.0mg2%
셀레늄15.1mcg27%
나트륨1.0mg0%
아연1.1mg10%

바스마티 쌀이(가) 들어간 레시피 (23)

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