Pagrindinis / world / Europa / Estija / Klasikiniai takai

Klasikiniai takai

Klasikiniai takai
Užregistravo @test | 0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 300 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 450 kcal
23% DV
Iš viso riebalų 20.0g
31% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys8.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys3.0g
Sočiosios riebalų rūgštys7.0g
Iš viso angliavandenių 42.0g
14% DV
Skaidulinės medžiagos5.0g
Krakmolas34.0g
Cukrūs4.0g
Baltymai 24.0g
48% DV
Gyvūniniai baltymai20.0g
Augaliniai baltymai4.0g

Apie

Nedidelė klasikinių takų porcija su tortilijomis ir įprastu pikantišku įdaru.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)4.0mcg13%
Cholinas55.0mg10%
Folatai (B9)45.0mcg11%
Niacinas (B3)6.0mg38%
Pantoteno rūgštis (B5)1.2mg24%
Riboflavinas (B2)0.3mg23%
Tiaminas (B1)0.2mg17%
Vitaminas A180.0mcg20%
Vitaminas B121.2mcg50%
Vitaminas B60.4mg24%
Vitaminas C12.0mg13%
Vitaminas D0.4mcg2%
Vitaminas E1.8mg12%
Vitaminas K18.0mcg15%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis140.0mg14%
Chromas4.0mcg11%
Varis0.2mcg0%
Jodas20.0mcg13%
Geležis3.5mg19%
Magnis45.0mg11%
Manganas0.6mg26%
Molibdenas8.0mcg18%
Fosforas220.0mg31%
Kalis420.0mg9%
Selenas18.0mcg33%
Natris700.0mg30%
Cinkas3.0mg27%

Klasikinio stiliaus tacos

Įžanga


Šie tacos paremti santūrumu: šiltos kukurūzų tortilijos, pagardintas mėsos įdaras ir gaivus salotų bei pomidoro šviežumas, užbaigti sūriu ir salsa. Pusiausvyra turi būti tiksli — įdaras turi suteikti pakankamai karščio ir drėgmės, kad suminkštintų tortiliją, bet jos nesuardytų. Tinkamai surinkti, jie valgomi aiškiai ir tvarkingai, be pertekliaus.

Recepto pagrindai


  • Patiekalo kategorija: Sotus rankomis valgomas patiekalas

  • Virtuvė arba kilmė: Meksikos įkvėptas

  • Patiekimo tipas: Pagrindinis patiekalas

  • Išeiga: 1 porcija

  • Porcijos dydis: 300 g

  • Paruošimo laikas: 10 minučių

  • Gaminimo laikas: 8 minutės

  • Bendras laikas: 18 minučių

  • Sudėtingumas: Lengvas


    • Įranga


  • Sunki keptuvė arba kepimo plokštė

  • Maža keptuvė troškinimui

  • Pjaustymo lentelė

  • Virtuvinis šefo peilis

  • Mentelė

  • Šilta serviravimo lėkštė


    • Ingredientai



    Pagrindinis surinkimas


  • Kukurūzų tortilijos, 90 g

  • Pagardintas mėsos įdaras, 120 g

  • Salotos, smulkiai supjaustytos, 20 g

  • Pomidoras, smulkiai pjaustytas kubeliais, 20 g

  • Sūris, smulkiai sutarkuotas, 20 g

  • Salsa, 30 g


    • Gaminimo būdas


  • 1. Įkaitinkite keptuvę arba kepimo plokštę ant vidutinės kaitros. Kaitinkite kukurūzų tortilijas po 20–30 sekundžių iš kiekvienos pusės, tik kol jos taps lanksčios ir lengvai aromatingos. Laikykite jas šiltas ir minkštas; jos turi lankstytis nesutrūkdamos.

  • 2. Mažoje keptuvėje ant vidutinės kaitros pašildykite pagardintą mėsos įdarą 3–4 minutes, vieną ar du kartus pamaišydami, kol jis bus visiškai karštas ir lengvai blizgus. Įdaras turi būti drėgnas, vientisas ir garuojantis, bet ne šlapias.

  • 3. Sudėkite tortilijas į šiltą serviravimo lėkštę. Tolygiai paskirstykite mėsos įdarą tarp jų, laikydami porciją centre, kad tacos išlaikytų formą.

  • 4. Ant viršaus dėkite salotas, tada pomidorą, tada sūrį. Užbaikite salsa, tolygiai ją paskirstydami, kad ji pagardintų, bet neužlietų tortilijos.

  • 5. Sulenkite ir iškart patiekite. Paruošti tacos turi būti šilti, subalansuoti ir tvarkingai suformuoti, tortilija turi išlikti minkšta, o įdaras — aiškiai atskiriamas.


    • Patiekimas


    Išdėliokite tacos glaudžia eile ant šiltos lėkštės, sulenktus ir šiek tiek persidengiančius. Patiekite iškart, kad tortilijos išliktų lanksčios, o kontrastas tarp šilto įdaro ir vėsaus garnyro būtų aiškiai juntamas.

    Profesionalios pastabos


  • Karštis yra būtinas: šalta tortilija lūžinės, o perkaitinta taps trapi.

  • Kontroliuokite mėsos įdaro drėgnumą; per didelis skysčio kiekis susilpnins taco struktūrą.

  • Salsa dėkite paskutinę, kad viršutiniai sluoksniai išliktų aiškiai atskirti, o tortilija išlaikytų pakankamai tvirtumo tvarkingam valgymui.
    • Subalansuota
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.