Pagrindinis / world / Europa / Estija / Kreminiai makaronai su avokadais ir špinatais

Kreminiai makaronai su avokadais ir špinatais

Kreminiai makaronai su avokadais ir špinatais
Užregistravo @test2 | 0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 450 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 720 kcal
36% DV
Iš viso riebalų 38.0g
58% DV
Iš viso angliavandenių 78.0g
26% DV
Baltymai 16.0g
32% DV

Apie

Švelnūs, ryškūs makaronai su trintu avokadu, apvytintais špinatais ir alyvuogių aliejumi, kurie sukuria paprastą kreminį padažą. Gaivus, sodrus ir sotus vegetariškas patiekalas su lengva žolelių nata.

Ingredientai

Kreminiai makaronai su avokadais ir špinatais

Įžanga


Šie makaronai remiasi subtiliu avokado sodrumu ir švariu, žaliu špinatų gilumu. Alyvuogių aliejus suteikia padažui blizgesio ir perneša skonį neapsunkindamas, o makaronai suteikia reikiamą struktūrą ir šilumą. Galutinis rezultatas turėtų būti švelnus, ryškus ir tiksliai subalansuotas, su padažu, kuris prilimpa, o ne telkšo.

Pagrindinė informacija


  • Patiekalo kategorija: Makaronai

  • Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinė

  • Patiekimo tipas: Pagrindinis patiekalas

  • Išeiga: 1 porcija

  • Porcijos dydis: 450 g

  • Paruošimo laikas: 10 minučių

  • Gaminimo laikas: 12 minučių

  • Bendras laikas: 22 minutės

  • Sudėtingumas: Lengva


    • Įranga


  • Vidutinio dydžio prikaistuvis

  • Didelė keptuvė

  • Kiaurasamtis

  • Trintuvas arba virtuvinis kombainas

  • Žnyplės


    • Ingredientai


    Makaronai


  • 120 g džiovintų makaronų

  • 10 g alyvuogių aliejaus


    • Žaliasis padažas


  • 120 g avokado, nulupto ir be kauliuko

  • 80 g špinatų

  • 20 g alyvuogių aliejaus


    • Gaminimo būdas


  • 1. Vidutinio dydžio prikaistuvyje užvirinkite vandenį. Sudėkite makaronus ir virkite 8–10 minučių arba kol jie bus vos minkšti, bet centre dar išliks šiek tiek tvirti. Gerai nusausinkite, pasilikdami nedidelį kiekį virimo vandens, jei jo prireiktų padažui atskiesti.

  • 2. Kol makaronai verda, sudėkite špinatus į didelę keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Maišykite 1–2 minutes, tik kol jie visiškai suvys ir taps tamsiai žali. Iškart perkelkite į trintuvą.

  • 3. Į špinatus sudėkite avokadą ir 20 g alyvuogių aliejaus. Trinkite, kol masė taps visiškai glotni ir šviesiai žalia, prireikus nubraukdami masę nuo indo sienelių. Padažas turi būti tirštas, blizgus ir vientisas.

  • 4. Nusausintus makaronus grąžinkite į šiltą keptuvę. Įpilkite 10 g alyvuogių aliejaus ir trumpai pavartykite ant silpnos ugnies 30 sekundžių, kad makaronai tolygiai pasidengtų.

  • 5. Į makaronus sudėkite avokadų ir špinatų padažą ir švelniai pavartykite 1 minutę ant silpnos ugnies, kol makaronai visiškai pasidengs ir padažas sušils. Jei padažas per tirštas, atskieskite jį nedideliu kiekiu pasilikto virimo vandens. Paruošti makaronai turi būti šilkiniai, o padažas turi lengvai apgaubti kiekvieną juostelę ar formą.


    • Patiekimas


    Susukite arba sudėkite makaronus kauburėliu į pašildytą negilų dubenį, tolygiai paskirstydami padažą paviršiuje. Patiekite iškart, kol padažas išlieka blizgus, o spalva ryški.

    Profesionalios pastabos


  • Naudokite visiškai prinokusį avokadą; neprinokęs vaisius suteiks padažui blankią tekstūrą ir neišraiškingą galutinį rezultatą.

  • Špinatus tik suvytinkite, kad spalva išliktų ryški, o skonis švarus.

  • Padažas turi būti sutrintas taip glotniai, kad padengtų makaronus be matomų skaidulų ar grūdėtumo.
    • Vegetarinė
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.