Pagrindinis / world / Europa / Švedija / Barebells Creamy Crisp baltyminis batonėlis

Barebells Creamy Crisp baltyminis batonėlis

Barebells Creamy Crisp baltyminis batonėlis
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 55 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 200 kcal
10% DV
Iš viso riebalų 7.0g
11% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys2.3g
Polinesočiosios riebalų rūgštys0.6g
Sočiosios riebalų rūgštys4.0g
Transriebalai0.1g
Iš viso angliavandenių 18.0g
6% DV
Skaidulinės medžiagos3.0g
Krakmolas13.0g
Cukrūs2.0g
Baltymai 20.0g
40% DV
Gyvūniniai baltymai16.0g
Mišrūs / perdirbti baltymai3.0g
Augaliniai baltymai1.0g

Apie

Fasuotas daug baltymų turintis užkandžių batonėlis su vidutiniu angliavandenių ir riebalų kiekiu. Tikėtina, saldintas mažiau cukraus turinčiais ingredientais ir padengtas pieninio šokolado glaistu.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)2.0mcg7%
Cholinas22.0mg4%
Folatai (B9)18.0mcg5%
Niacinas (B3)0.9mg6%
Pantoteno rūgštis (B5)0.5mg10%
Riboflavinas (B2)0.2mg15%
Tiaminas (B1)0.1mg7%
Vitaminas A40.0mcg4%
Vitaminas B120.4mcg17%
Vitaminas B60.1mg5%
Vitaminas D0.3mcg2%
Vitaminas E0.6mg4%
Vitaminas K2.0mcg2%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis140.0mg14%
Varis90.0mcg10%
Geležis1.2mg7%
Magnis28.0mg7%
Fosforas150.0mg21%
Kalis160.0mg3%
Selenas6.0mcg11%
Natris170.0mg7%
Cinkas0.9mg8%

Barebells Creamy Crisp Protein Bar

Įžanga


Šis batonėlis sukurtas kontrastui: minkštas, kreminis vidus dera su traškiu, aeruotu kąsniu, o viską gaubia tvarkingas pieninio šokolado apvalkalas. Struktūra apgalvota, saldumas suvaldytas, o poskonis išbaigtas, bet ne sunkus. Jis turėtų valgytis kaip kompaktiškas konditerinis gaminys, turintis baltyminio batonėlio discipliną ir petit four eleganciją.

Pagrindinė informacija apie receptą


  • Patiekalo kategorija: Baltyminis batonėlis

  • Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinė konditerija

  • Patiekimo tipas: Užkandis

  • Išeiga: 1 batonėlis

  • Porcijos dydis: 55 g

  • Paruošimo laikas: 20 minučių

  • Gaminimo laikas: 10 minučių

  • Bendras laikas: 45 minutės

  • Sudėtingumas: Vidutinis


    • Įranga


  • Skaitmeninės svarstyklės

  • Karščiui atsparus dubuo

  • Mažas prikaistuvis

  • Silikoninė mentelė

  • Maža batonėlio forma arba išklota stačiakampė forma

  • Kepimo popierius

  • Kampinė mentelė

  • Šaldytuvas


    • Ingredientai


    Pieninių baltymų įdaras


  • 14 g pieninių baltymų mišinio

  • 4 g kolageno hidrolizato

  • 6 g glicerolio

  • 6 g polidekstrozės

  • 3 g palmių branduolių aliejaus, ištirpinto

  • 2 g kakavos sviesto, ištirpinto

  • 1 g natūralaus kvapiklio


    • Traškus priedas


  • 3 g sojų traškučių


    • Šokoladinis glaistas


  • 15 g pieninio šokolado glaisto, smulkiai sukapoto

  • 1 g kakavos sviesto, ištirpinto


    • Gaminimo eiga


  • 1. Nedidelę batonėlio formą išklokite kepimo popieriumi, palikdami pakankamai kraštų, kad sustingus batonėlį būtų galima lengvai iškelti. Prieš maišydami įdarą, formą pasiruoškite iš anksto.


  • 2. Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite pieninių baltymų mišinį, kolageno hidrolizatą, glicerolį, polidekstrozę, palmių branduolių aliejų, kakavos sviestą ir natūralų kvapiklį. Maišykite silikonine mentele 2–3 minutes, kol masė taps glotni, tanki ir tolygiai sudrėkinta. Mišinys turi laikytis vientisai, neatrodyti sausas ar grūdėtas.


  • 3. Trumpais, kontroliuotais judesiais įmaišykite sojų traškučius — tik tiek, kad jie pasiskirstytų, bet jų struktūra nebūtų sutraiškyta. Įdaras turi išlikti kompaktiškas ir šiek tiek lipnus.


  • 4. Tvirtai suspauskite įdarą į paruoštą formą, mentele išlygindami paviršių. Gerai suspauskite, kad batonėlis būtų dailiai pjaustomas ir maloniai kandamas. Šaldykite 15 minučių, kol taps tvirtas liečiant.


  • 5. Ant silpnos kaitros ištirpinkite pieninio šokolado glaistą su kakavos sviestu, maišydami, kol masė taps visiškai taki ir blizgi. Glaistas turi būti glotnus ir šiltas, bet ne karštas.


  • 6. Išimkite atšaldytą batonėlį iš formos ir padėkite ant kepimo popieriaus. Tolygiai apdenk ite jį šokoladiniu glaistu, mentele nubraukdami perteklių ir suformuodami ploną, dailų apvalkalą. Palikite 5 minutėms kambario temperatūroje, tada šaldykite 10 minučių, kol glaistas visiškai sustings ir taps lengvai traškus.


    • Patiekimas


    Patiekite batonėlį visą ant paprastos lėkštės arba supjaustykite jį dailiais segmentais šiltu, sausu peiliu. Galutinis rezultatas turėtų atskleisti traškų šokolado išorės sluoksnį, kreminį vidų ir matomą tekstūrų kontrastą, kurį suteikia sojų traškučiai.

    Profesionalios pastabos


    Įdarą laikykite kompaktišką; jei jis bus supakuotas per laisvai, kąsnis bus silpnesnis. Šokolado sluoksnis turi būti pakankamai plonas, kad švariai trakštelėtų, o ne užgožtų vidų. Dirbkite greitai, kai tik glaistas ištirpsta, kad paviršius išliktų glotnus ir tolygus.
    Be glitimoSubalansuota
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.