Keptos bulvės
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą
Maistinė vertė
Vienoje 150 g porcijoje
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
365 kcal
18% DV
Iš viso riebalų
17.0g
26% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys8.0g
Polinesočiosios riebalų rūgštys5.0g
Sočiosios riebalų rūgštys2.5g
Iš viso angliavandenių
48.0g
16% DV
Skaidulinės medžiagos4.0g
Krakmolas44.0g
Cukrūs0.5g
Baltymai
4.0g
8% DV
Augaliniai baltymai4.0g
Apie
Porcija gruzdintų bulvių, dažniausiai pagardintų druska ir valgomų kaip garnyras arba užkandis. Paprastas veganiškas pasirinkimas iš bulvių, augalinio aliejaus ir druskos.
Ingredientai
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 25.0mg | 5% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.5mg | 26% | |
| Biotinas (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folatai (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 12.0mg | 13% | |
| Vitaminas E | 2.0mg | 13% | |
| Vitaminas K | 15.0mcg | 13% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Chromas | 3.0mcg | 9% | |
| Varis | 0.1mcg | 0% | |
| Jodas | 1.0mcg | 1% | |
| Geležis | 1.2mg | 7% | |
| Magnis | 35.0mg | 8% | |
| Manganas | 0.2mg | 9% | |
| Molibdenas | 8.0mcg | 18% | |
| Fosforas | 95.0mg | 14% | |
| Kalis | 520.0mg | 11% | |
| Selenas | 0.8mcg | 1% | |
| Natris | 420.0mg | 18% | |
| Cinkas | 0.7mg | 6% |
Keptos bulvės
Paprastas bulvių patiekalas: bulvės apvoliojamos aliejuje ir druskoje, tada kepamos orkaitėje arba keptuvėje, kol suminkštėja ir lengvai apskrunda. Tai bazinis pagardintų bulvių paruošimo būdas, o ne konkretesnis klasikinis receptas.
Ingredientai
Bulvės 130 g
Augalinis aliejus 18 g
Druska 2 g
Gaminimo eiga
1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C arba, jei kepsite keptuvėje, įkaitinkite ją ant vidutiniškai stiprios ugnies.
2. Supjaustykite bulves vienodo dydžio kąsnio dydžio gabalėliais.
3. Sumaišykite bulves su augaliniu aliejumi ir druska, kol jos tolygiai pasidengs.
4. Paskleiskite vienu sluoksniu ant kepimo skardos arba sudėkite į įkaitintą keptuvę.
5. Kepkite, kol bulvės suminkštės ir taps auksinės spalvos, kartkartėmis apversdami, kad tolygiai apskrustų.
6. Patiekite karštas.
Paruošimo laikas
5 minutės
Gaminimo laikas
20–30 minučių
Naudingi patarimai
Supjaustykite bulves vienodai, kad jos iškeptų tuo pačiu metu.
Neperkraukite keptuvės ar skardos, jei norite geresnio apskrudimo.
Jei patieksite su kitais pagardintais patiekalais, druskos kiekį šiek tiek pakoreguokite.
Ingredientai
Gaminimo eiga
Paruošimo laikas
5 minutės
Gaminimo laikas
20–30 minučių
Naudingi patarimai
VeganiškaVegetarinėBe glitimoBe pieno produktų