kopūstas
Kopūstas turi 25 kcal per 100 g ir suteikia vitamino K. Naudokite salotose, sriubose ir keptuvėje ruoštų patiekalų receptuose.
Apie
Kopūstas yra lapinė kryžmažiedė daržovė, pasižyminti švelniu, kiek salstelėjusiu skoniu, kuris verdant ar troškinant tampa minkštesnis ir saldesnis. Jis dažnai valgomas žalias salotose ir kopūstų mišrainėse arba gaminamas sriubose, keptuvėje ruošiant patiekalus, troškiniuose ir raugintuose patiekaluose, tokiuose kaip rauginti kopūstai ar kimči.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
25 kcal
1% DV
Iš viso riebalų
0.1g
0% DV
Iš viso angliavandenių
5.8g
2% DV
Folatai (B9)2.5g
Vitaminas B123.2g
Biotinas (B7)0.1g
Baltymai
1.3g
3% DV
Augaliniai baltymai1.3g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 10.7mg | 2% | |
| Vitaminas A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folatai (B9) | 43.0mcg | 11% | |
| Vitaminas C | 36.6mg | 41% | |
| Vitaminas E | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas K | 76.0mcg | 63% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 40.0mg | 4% | |
| Varis | 36.0mcg | 4% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 26.0mg | 4% | |
| Kalis | 170.0mg | 4% | |
| Selenas | 0.3mcg | 1% | |
| Natris | 18.0mg | 1% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |
Receptai su kopūstas (26)
Garuose virtas tofu su prieskoniais ir kepti kopūstai su kiaušiniu
187 kcal
Troškinta vištiena su kopūstais, morkomis, pomidorais ir svogūnais
430 kcal
Jautienos ir daržovių troškinys keptuvėje su baltaisiais ryžiais, brokoliais ir rudu padažu
365 kcal
Indiškas patiekalas su čapačiu, burokėlių kariu, bulvių sabdžiu, mango griežinėliais ir žaliųjų aitriųjų paprikų marinuotais agurkėliais
1015 kcal
Dešrainio dešrelės suktinukas su kopūstų salotomis ir apelsinų limonadu
760 kcal
Sūrio sluoksniuotos tešlos riekelės su barbekiu padažu, keptomis bulvių skiltelėmis ir salotų mišiniu
1185 kcal
Mafaldine makaronai su malta jautiena, čederio sūrio padažu, kopūstais ir burokėliais
645 kcal
Smulkintų daržovių ir žolelių salotos
95 kcal
Basmati ryžiai su vištiena ir kapotomis salotomis
442 kcal
Pjaustytas jautienos kepsnys su bulvių skiltelėmis, keptais kopūstais, keptais porais, kreminiu padažu ir krienais
1095 kcal
Pjaustyta rostbifo lėkštė su bulvių skiltelėmis, apdegintu kopūstu, keptu poru, varške, aioli ir kremišku pipirų padažu
635 kcal
Kvinojos dubenėlis su kepta saldžiąja bulve, avokadu, edamame, raudonaisiais kopūstais, raudonąja paprika, humusu ir laimu
760 kcal
Glazūruota kepta vištienos ketvirčio porcija su sezamais, laiškiniais česnakais, salotomis ir kreminiu padažu
980 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Jautienos kepsnys su kreminiu bulvių apkepu ir mažomis bulvėmis
760 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Japoniškas okonomijakis su majonezu, okonomijakio padažu, bonito drožlėmis ir laiškiniais svogūnais
520 kcal
Žolelėmis pagardinta vištiena su basmati ryžiais, ridikėliais, kopūstais ir žaliuoju aliejaus padažu
455 kcal
Kepti stikliniai makaronai su krevetėmis, daržovėmis ir laimu
560 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Stikliniai makaronai su krevetėmis, vištiena, kopūstais ir svogūnų laiškais žaliojo kario padaže
235 kcal
Korėjietiškas BBQ marmurinis jautienos šonkauliukas su bančanu ir žalių lapų salotomis
1035 kcal
Jūros gėrybių ir daržovių karštasis puodas su tofu, pekininiais kopūstais ir grybais
365 kcal