Laiškinis česnakas – švelnaus svogūnų skonio žolelė. 100 g turi 30 kcal ir išsiskiria vitaminu K. Tinka kiaušiniams, bulvėms ir padažams.
Laiškiniai česnakai – švelnaus svogūnų skonio žolelė su plonais žaliais stiebeliais ir subtilia tekstūra. Juos dažniausiai naudoja šviežius kaip garnyrą arba įmaišo į kiaušinių patiekalus, bulves, sriubas, padažus ir salotas.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 5.2mg | 1% | |
| Vitaminas A | 218.0mcg | 24% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacinas (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folatai (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitaminas C | 58.1mg | 65% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 212.7mcg | 177% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 92.0mg | 9% | |
| Varis | 0.2mcg | 0% | |
| Geležis | 1.6mg | 9% | |
| Magnis | 42.0mg | 10% | |
| Fosforas | 58.0mg | 8% | |
| Kalis | 296.0mg | 6% | |
| Selenas | 0.9mcg | 2% | |
| Natris | 3.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.6mg | 5% |






