Pagrindinis / world / Europa / Švedija / Kepsnys su bulvių koše ir raudonojo vyno padažu

Kepsnys su bulvių koše ir raudonojo vyno padažu

Kepsnys su bulvių koše ir raudonojo vyno padažu
Užregistravo @leo | 0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 430 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 760 kcal
38% DV
Iš viso riebalų 47.0g
72% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys21.5g
Polinesočiosios riebalų rūgštys2.8g
Sočiosios riebalų rūgštys19.0g
Transriebalai1.7g
Iš viso angliavandenių 34.0g
11% DV
Skaidulinės medžiagos3.0g
Krakmolas28.0g
Cukrūs3.0g
Baltymai 45.0g
90% DV
Gyvūniniai baltymai45.0g

Apie

Sotus, restorano stiliaus patiekalas su pjaustytu jautienos kepsniu, kremine bulvių koše su laiškiniais česnakais ir tamsiu raudonojo vyno padažu. Daug baltymų ir riebalų, o angliavandenių saikingai suteikia bulvės.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)7.0mcg23%
Cholinas155.0mg28%
Folatai (B9)32.0mcg8%
Niacinas (B3)10.8mg68%
Pantoteno rūgštis (B5)1.6mg32%
Riboflavinas (B2)0.4mg32%
Tiaminas (B1)0.2mg18%
Vitaminas A210.0mcg23%
Vitaminas B123.1mcg129%
Vitaminas B60.9mg56%
Vitaminas C14.0mg16%
Vitaminas D0.8mcg4%
Vitaminas E1.2mg8%
Vitaminas K32.0mcg27%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis95.0mg10%
Varis210.0mcg23%
Geležis4.6mg26%
Magnis58.0mg14%
Fosforas455.0mg65%
Kalis1180.0mg25%
Selenas39.0mcg71%
Natris980.0mg43%
Cinkas8.1mg74%

Kepsnys su bulvių koše ir raudonojo vyno keptuvės padažu

Klasikinis kepsnio patiekalas lėkštėje: apkeptas jautienos kepsnys patiekiamas su kremine bulvių koše ir sodriu rudu keptuvės padažu, pagardintu raudonuoju vynu ir česnaku. Laiškiniai česnakai suteikia gaivų akcentą.

Ingredients
  • Jautienos kepsnys 180 g

  • Bulvių košė 160 g

  • Sviestas 15 g

  • Grietinėlė 20 g

  • Laiškiniai česnakai 5 g

  • Rudas keptuvės padažas 25 g

  • Jautienos sultinys 10 ml

  • Raudonasis vynas 5 ml

  • Česnakas 3 g

  • Juodieji pipirai 1 g

  • Druska 1 g

  • Kepimo aliejus 5 ml


    • Total weight: 430 g

    Instructions
  • 1. Jautienos kepsnį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

  • 2. Keptuvėje ant vidutinės–didelės kaitros įkaitinkite kepimo aliejų ir apkepkite kepsnį, kol gražiai apskrus ir iškeps iki pageidaujamo lygio. Trumpai pailsinkite.

  • 3. Toje pačioje keptuvėje sudėkite česnaką, tada nupilkite keptuvę raudonuoju vynu ir jautienos sultiniu. Įmaišykite rudą keptuvės padažą ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol šiek tiek sutirštės.

  • 4. Pašildykite bulvių košę su sviestu ir grietinėle, kol ji taps glotni ir kreminė.

  • 5. Į lėkštę dėkite bulvių košę, kepsnį supjaustykite arba padėkite ant viršaus ar šalia, tada užpilkite padažu.

  • 6. Pabaigoje pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais.


    • Prep time
    10 minučių

    Cook time
    15 minučių

    Helpful tips
  • Prieš patiekdami leiskite kepsniui pailsėti, kad sultys liktų mėsoje.

  • Jei reikia, padažo tirštumą reguliuokite pavirdami jį šiek tiek ilgiau.

  • Geriausiai tekstūrai ir pateikimui naudokite karštą bulvių košę.
    • Be glitimoSubalansuota
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.