raudonasis vynas
Raudonasis vynas – fermentuotų tamsių vynuogių gėrimas. 100 g turi 85 kcal, suteikia folio rūgšties (B9) ir tinka padažams bei troškiniams.
Apie
Raudonasis vynas – alkoholinis gėrimas, gaminamas fermentuojant tamsios spalvos vynuoges. Jo skonis gali būti vaisiškas ir sausas arba taniniškas bei ąžuolinis. Jis dažnai geriamas vienas, taip pat naudojamas gaminant maistą – padažams, redukcijoms ir troškiniams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
85 kcal
4% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
2.6g
1% DV
Vitaminas B120.6g
Baltymai
0.1g
0% DV
Augaliniai baltymai0.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 2% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitaminas K | 0.4mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 8.0mg | 1% | |
| Varis | 69.0mcg | 8% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 23.0mg | 3% | |
| Kalis | 127.0mg | 3% | |
| Selenas | 0.2mcg | 0% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su raudonasis vynas (22)
Raudonasis vynas
102 kcal
Raudonasis vynas
153 kcal
Troškintas jautienos kepsnys su svogūnų padažu
560 kcal
Troškinta vištienos šlaunelė su odele raudonojo vyno ir grybų padaže
515 kcal
Troškinta jautiena raudonojo vyno ir svogūnų padaže
690 kcal
Troškinta jautiena raudonojo vyno ir svogūnų padaže
640 kcal
Troškinta jautiena su raudonųjų pupelių troškiniu
690 kcal
Steikas su bulvytėmis fri ir pipirų grietinėlės padažu
1085 kcal
Raudonas vynas taurėje
130 kcal
Raudonasis vynas taurėje su kojele
102 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge su migdolais, alyvuogėmis ir perliniais svogūnais
1180 kcal
Taurė raudonojo vyno
102 kcal
Atšaldytas raudonasis vynas taurėje
17 kcal
Karšto raudonojo vyno esencija
30 kcal
Negazuotas raudonasis vynas
64 kcal
Šiltas prieskoninis raudonojo vyno padažo reduktas
38 kcal
Didkepsnis su bulvių koše ir čimičiuriu
760 kcal
Jautienos kepsnys su bulvių koše ir raudonojo vyno padažu
760 kcal
Kepsnys su bulvių koše ir raudonojo vyno padažu
760 kcal
Raudonasis vynas
125 kcal
Menkė su beurre blanc, žiedinių kopūstų tyre, šparagais ir žirneliais
490 kcal
Menkė su beurre blanc, raudonojo vyno redukcija ir pavasarinėmis daržovėmis
520 kcal