Raudonoji saldžioji paprika turi 31 kcal/100 g ir gausu vitamino C. Tinka salotoms, kepimui orkaitėje ir užkandžiams.
Raudonoji saldžioji paprika yra saldi, traški, švelnaus skonio ir sultingos tekstūros. Ji dažnai valgoma žalia salotose ir salsose, kepama orkaitėje, troškinama, įdaroma arba dedama į sriubas ir keptus patiekalus keptuvėje.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 5.5mg | 1% | |
| Vitaminas A | 157.0mcg | 17% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacinas (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 17% | |
| Folatai (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitaminas C | 127.7mg | 142% | |
| Vitaminas E | 1.6mg | 11% | |
| Vitaminas K | 4.9mcg | 4% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 7.0mg | 1% | |
| Varis | 0.0mcg | 0% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 26.0mg | 4% | |
| Kalis | 211.0mg | 4% | |
| Selenas | 0.1mcg | 0% | |
| Natris | 4.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.3mg | 2% |



















