Sākums / world / Eiropa / Igaunija / Avokado, tīrs un nevainojams

Avokado, tīrs un nevainojams

Avokado, tīrs un nevainojams
Reģistrēja @test | Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu

Uzturvērtība

Uz 150 g porciju

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 240 kcal
12% DV
Kopējais tauku daudzums 22.0g
34% DV
Mononepiesātinātie tauki14.7g
Polinepiesātinātie tauki2.7g
Piesātinātie tauki3.2g
Kopējais ogļhidrātu daudzums 13.0g
4% DV
Šķiedrvielas10.0g
Ciete2.0g
Cukuri1.0g
Olbaltumvielas 3.0g
6% DV
Augu olbaltumvielas3.0g

Par

Svaigs avokado, pasniegts kā viena pārgriezta un sagriezta augļa porcija. Tas ir kalorijām bagāts, satur daudz mononepiesātināto tauku, ievērojamu šķiedrvielu daudzumu un salīdzinoši maz cukura.

Sastāvdaļas

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Biotīns (B7)5.3mcg18%
Holīns21.0mg4%
Folskābe (B9)122.0mcg31%
Niacīns (B3)2.6mg16%
Pantotēnskābe (B5)2.1mg42%
Riboflavīns (B2)0.2mg15%
Tiamīns (B1)0.1mg8%
A vitamīns11.0mcg1%
B6 vitamīns0.4mg24%
C vitamīns15.0mg17%
E vitamīns3.1mg21%
K vitamīns31.0mcg26%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs18.0mg2%
Varš285.0mcg32%
Dzelzs0.8mg4%
Magnijs44.0mg10%
Fosfors78.0mg11%
Kālijs728.0mg15%
Selēns0.6mcg1%
Nātrijs11.0mg0%
Cinks1.0mg9%

Avokado, kails un nevainojams

Ievads


Šis nav garnējums, bet gan tīrības pētījums: nogatavojies avokado, apstrādāts ar precizitāti, garšots tikai ar savu paša raksturu. Ēdiens balstās uz nevainojamu augli, tīru griezumu un disciplīnu atstāt mīkstumu neskartu un mirdzošu. Pasniegts savā labākajā brīdī, tas ir krēmīgs, vēss un klusi pilnīgs.

Receptes pamatinformācija


  • Ēdiena kategorija: Svaigu augļu pagatavošana

  • Virtuve vai izcelsme: Mūsdienu

  • Ēdienreizes veids: Uzkoda vai viegls papildinājums

  • Porciju skaits: 1 porcija

  • Porcijas lielums: 150 g

  • Sagatavošanas laiks: 5 minūtes

  • Gatavošanas laiks: 0 minūtes

  • Kopējais laiks: 5 minūtes

  • Sarežģītība: Viegli


    • Aprīkojums


  • Šefpavāra nazis

  • Mazs griešanas dēlītis

  • Karote

  • Servēšanas šķīvis


    • Sastāvdaļas


    Galvenā sastāvdaļa


  • Avokado, nogatavojies, bet vēl pietiekami stingrs, lai saglabātu formu: 150 g


    • Pagatavošana


  • 1. Novietojiet avokado uz griešanas dēlīša un pārbaudiet, vai tas ir vienmērīgi nogatavojies. Tam vajadzētu viegli padoties spiedienam, nesaplūkot.

  • 2. Pārgrieziet avokado gareniski apkārt kauliņam ar vienu tīru griezienu. Pagrieziet pusītes, lai tās atdalītu.

  • 3. Uzmanīgi izņemiet kauliņu. Ja iespējams, ar karoti izceliet mīkstumu no mizas vienā gabalā.

  • 4. Apgrieziet un noformējiet avokado pēc vēlēšanās pasniegšanai, saglabājot griezuma virsmas tīras un mīkstumu neskartu. Tekstūrai jāpaliek padevīgai, spīdīgai un bez sasitumiem.


    • Noformēšana un pasniegšana


    Kārtīgi izkārtojiet avokado uz atdzesēta šķīvja, ar griezuma virsmām uz augšu, lai parādītu mīkstuma dabisko spīdumu. Pasniedziet nekavējoties, kamēr tekstūra ir stingri krēmīga un garša tīra un svaiga.

    Profesionālas piezīmes


    Gatavība ir viss šajā ēdienā; nepietiekami nogatavojies avokado šķitīs plakans, savukārt pārgatavojies auglis zaudēs struktūru. Apstrādājiet mīkstumu pēc iespējas mazāk, lai saglabātu tā dabisko spīdumu un precīzo tekstūru.
    KetoAr zemu ogļhidrātu saturuVegānaVeģetāraPaleoVidusjūrasBez glutēnaBez piena produktiemWhole30Sabalansēta
    Lejupielādēt App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.