Uzturvērtība
Uz 100 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kopējais tauku daudzums
0.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
0.0g
Par
Šis ir negāzēts atdzesēts ūdens. Produkts nesatur kalorijas, olbaltumvielas, ogļhidrātus vai taukus uz 100 g porciju.
Negāzēts ūdens, atdzesēts un bez piedevām
Ievads
Šis ir visprasīgākais no pagatavošanas veidiem: ūdens pasniegts tā vistīrākajā veidā, bez rotājuma vai maskējuma. Tā vērtība slēpjas temperatūrā, skaidrībā un atturībā, kur nekas netiek pievienots un nekas netiek piedots. Pareizi pasniegts, tas sniedz tīru pēcgaršu un klusu disciplīnu.
Receptes pamatinformācija
Ēdiena kategorija: Dzēriens
Virtuve vai izcelsme: Universāla
Ēdienreizes veids: Dzēriens
Porciju skaits: 1 porcija
Porcijas lielums: 100 g
Sagatavošanas laiks: 2 minūtes
Gatavošanas laiks: 0 minūtes
Kopējais laiks: 2 minūtes
Sarežģītība: Ļoti viegli
Aprīkojums
Atdzesēta pasniegšanas glāze, 150 g ietilpība
Digitālie svari
Sastāvdaļas
Ūdens, 100 g
Pagatavošana
1. Ievietojiet pasniegšanas glāzi ledusskapī vai saldētavā, līdz tā ir pilnībā atdzesēta — apmēram 10 minūtes ledusskapī vai 3 minūtes saldētavā. Pirms pasniegšanas glāzei jābūt aukstai pieskaroties un uz tās nedrīkst būt kondensāta.
2. Nosveriet 100 g ūdens tieši atdzesētajā glāzē. Pasniedziet nekavējoties, lai ūdens saglabātos tīrs, auksts un negāzēts.
Noformēšana un pasniegšana
Pasniedziet glāzi vienu pašu, bez garnējuma vai piedevām. Ūdenim jāizskatās dzidram, spožam un pilnīgi nekustīgam, ar tīru, aukstu nobeigumu.
Profesionālas piezīmes
Izmantojiet ūdeni ar izcilu neitralitāti; jebkurš piemaisījums būs uzreiz pamanāms. Dzēriena kvalitāte ir atkarīga no temperatūras un pasniegšanas tīrības, nevis no tehnikas.