lima pupiņas
Lima pupiņas ir krēmīgas pākšaugu pupiņas ar 115 kalorijām uz 100 g un kāliju. Tās izmanto zupās, sautējumos un salātos.
Par
Lima pupiņas, sauktas arī par sviesta pupiņām, ir lielas, krēmīgas pākšaugu pupiņas ar maigu, sviestainu garšu un mīkstu, cieti saturošu tekstūru pēc pagatavošanas. Tās bieži izmanto zupās, sautējumos, sacepumos, salātos un dienvidu stila ēdienos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
115 kcal
6% DV
Kopējais tauku daudzums
0.4g
1% DV
D vitamīns0.1g
K vitamīns0.1g
Tiamīns (B1)0.2g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
20.2g
7% DV
Folskābe (B9)7.0g
B12 vitamīns2.9g
Biotīns (B7)10.3g
Olbaltumvielas
7.8g
16% DV
Augu olbaltumvielas7.8g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 28.0mg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacīns (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Folskābe (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 17.0mg | 2% | |
| Varš | 250.0mcg | 28% | |
| Dzelzs | 2.4mg | 13% | |
| Magnijs | 43.0mg | 10% | |
| Fosfors | 113.0mg | 16% | |
| Kālijs | 508.0mg | 11% | |
| Selēns | 2.2mcg | 4% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 1.0mg | 9% |
Receptes ar lima pupiņas (2)
