Monterey Jack siers satur 373 kalorijas uz 100 g un nodrošina kalciju. Šis maigs, labi kūstošs siers ir iecienīts siltos ēdienos.
Monterey Jack ir pusciets, maigs un krēmīgs siers ar gludu tekstūru un viegli sviestainu garšu. Tas labi kūst, tāpēc ir iecienīts kesadiljās, sacepumos, burgeros un citos gatavotos ēdienos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.4mg | 3% | |
| A vitamīns | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D vitamīns | 0.5mcg | 3% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 2.5mcg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 746.0mg | 75% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 27.0mg | 6% | |
| Fosfors | 444.0mg | 63% | |
| Kālijs | 121.0mg | 3% | |
| Selēns | 14.5mcg | 26% | |
| Nātrijs | 621.0mg | 27% | |
| Cinks | 3.1mg | 28% |

