Sinepes ir pikanta garšviela sviestmaizēm un mērcēm, ar 66 kalorijām uz 100 g un holīnu kā izceļamu uzturvielu.
Sinepes ir asa, pikanta garšviela, ko gatavo no sinepju auga sēklām, bieži sajaucot ar etiķi, ūdeni un garšvielām. Tās plaši izmanto mērcēs, salātu mērcēs, marinādēs un kā piedevu sviestmaizēm un gaļas ēdieniem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.0mg | 2% | |
| A vitamīns | 4.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 10% | |
| Folskābe (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 63.0mg | 6% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.5mg | 8% | |
| Magnijs | 48.0mg | 11% | |
| Fosfors | 110.0mg | 16% | |
| Kālijs | 152.0mg | 3% | |
| Selēns | 2.7mcg | 5% | |
| Nātrijs | 1130.0mg | 49% | |
| Cinks | 0.6mg | 5% |












