Avenes ir saldskābas ogas ar 52 kalorijām uz 100 g un C vitamīnu, kas padara tās par uzturvielām bagātu uzkodu.
Avenes ir mazas, koši sarkanas līdz tumši rozā ogas ar saldskābu garšu un sulīgu, maigu tekstūru. Tās bieži ēd svaigas, blendē smūtijos, cep desertos vai izmanto ievārījumos, mērcēs un salātos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 12.3mg | 2% | |
| A vitamīns | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| C vitamīns | 26.2mg | 29% | |
| E vitamīns | 0.9mg | 6% | |
| K vitamīns | 7.8mcg | 7% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 25.0mg | 3% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Dzelzs | 0.7mg | 4% | |
| Magnijs | 22.0mg | 5% | |
| Fosfors | 29.0mg | 4% | |
| Kālijs | 151.0mg | 3% | |
| Selēns | 0.2mcg | 0% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.4mg | 4% |
