Spināti ir lapu dārzenis ar 23 kalorijām uz 100 g un izceļas ar K vitamīnu; tie lieliski der salātiem, sautējumiem un smūtijiem.
Spināti ir lapu dārzenis ar maigu, nedaudz zemainu garšu. Tos bieži ēd svaigus salātos, apcep pannā, sablendē smūtijos vai pievieno zupām, pastai un olu ēdieniem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 19.3mg | 4% | |
| A vitamīns | 469.0mcg | 52% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 0.7mg | 5% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 1% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 11% | |
| Folskābe (B9) | 194.0mcg | 49% | |
| C vitamīns | 28.1mg | 31% | |
| E vitamīns | 2.0mg | 13% | |
| K vitamīns | 482.9mcg | 402% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 99.0mg | 10% | |
| Varš | 130.0mcg | 14% | |
| Dzelzs | 2.7mg | 15% | |
| Magnijs | 79.0mg | 19% | |
| Fosfors | 49.0mg | 7% | |
| Kālijs | 558.0mg | 12% | |
| Selēns | 1.0mcg | 2% | |
| Nātrijs | 79.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.5mg | 5% |





